Category: Vijesti

Bamija ili okra je tradicionalna povrtlarska kultura čija se proizvodnja zadržala u Bosni i Hercegovini, a najveći proizvođač Bamije na Balkanu su sela oko Brčkog koji uzgajaju bamiju na 10 hektara.

Bamija ima izrazite ljekovite osobine, jedinstvenog je ukusa, a zbog svojih osobina ima široku primjenu u medicini, kulinarstvu i kozmetici. Obiluje vitaminima C, A, B6 te željezom i kalcijumom.

Ševko Karić, bavi se uzgojem bamije niz godina i tvrdi da je nabolja bamija iz njegovog sela Palanka i da ima najviše poljoprivrednika koji uzgajaju bamiju u njegovom selu, a u drugim selima oko Brčkog tek poneko.

– Zasijem svake godine oko tri duluma bamije i time se bavimo godinama. Od prodaje bamije može se lijepo zaraditi. Jedan niz bamije trenutno se prodaje pet maraka. Niz bamije je na jednom metru konca i to se ne vaga već prodaje na starinski način. Znam da u drugim mjestima niz bamije je skuplji, jer kod nas dolaze ljudi iz Gradačca pa kupuju od nas naveliko i to prodaju dalje. Oni ponekad naruče toliko baminje da moja porodica ne može nanizati za nekoliko dana. Kod nas nema organizovan otkup bamije nego prodajemo sami svoj proizvod ili onima koji to otkupe od nas na veliko – ističe za Faktor, Karić.

Sitna bamija je skuplja jer je kvalitetnija i ona se prodaje za pet maraka, a krupnija se po nizu prodaje za tri marke, dodaje karić.

– Sada se manje uzgaja bamija, jer ljudi rade u preduzećima. Uzgojom se bave uglavnom žene uz pomoć djece, pa sada u našem selu se time bave oko 50 porodica, a ranije je bilo mnogo više. To je težak posao, iako bamija nije zahtjevna kao kultura, ali svi poslovi oko nje rade se ručno. Berba počinje oko 15. juna i traje do kraja septembra – kaže Karić.

Vlada Brčko distrikta BiH pomaže s poticajima poljoprivrednike koji se bave uzgojem bamije.

– Posticaje dajemo proizvođačima koji uzgajaju bamiju na površini od jednog do pet duluma. Poticaj po jednom dulumu zasijane ove kulture iznosi 200 maraka – kazali su nam iz Vlade Brčko distrikta.

Da se održi tradicija u uzgoju bamije, bio je jedan od razloga zašto je Udruženje Voćni klub, 2021. godine pokrenulo privredno-turističku manifestaciju “Bamija fest”, koja se po drugi put održala 4. augusta ove godine.

Radi se o jedinstvenoj manifestaciji, odnosno jedinoj ovog tipa koja okuplja brojne proizvođače i zaljubljenike u ovo povrće, a cilj je ukazati na značaj ove kulture. Početkom augusta Okupilo se oko trideset proizvođača koji su ujedno vršili i prodaju suhe i svježe bamije, a predstavili su se i pojedini restorani sa svojim specijalitetima od bamije te su posjetioci mogli direktno probati kuhana jela.

Ukupan broj prijavljenih slučajeva oboljenja COVID-19 u Kantonu Sarajevo je 127, dok je dnevni broj slučajeva u proteklih sedam dana iznosio 106. Takođe, u protekla 24 sata, oporavilo se 107 osoba. Trenutno prijavljenih hospitalizacija je 53, od toga je 43 sa akutnom infekcijom, rečeno je na sjednici Kriznog štaba Ministarstva zdravstva Kantona Sarajevo.

Na Kliničkom centru Univerziteta u Sarajevu 34 pacijenata je sa akutnom infekcijom, dok je desetero na opservaciji. U JU Opća bolnica „Prim.dr. Abdulah Nakaš“ ukupno je devetero pacijenata na liječenju. Udio nevakcinisanih pacijenata na hospitalizaciji je 73,58 posto.

“Krizni štab Ministarstva zdravstva KS je stava da trenutna epidemiološka situacija ne nalaže uvođenje restriktivnijih mjera. Građani se pozivaju na oprez te se preporučuje vakcinacija protiv COVID-19, provjetravanje zatvorenih prostorija, prakticiranje dobre higijene (pranje ruku, prekrivanje nosa i usta pri kašljanju i kihanju) i nošenje maski u zatvorenim prostorijama u kojima se nalazi veći broj osoba gdje se stvara gužva”, navodi se u saopćenju Kriznog štaba.

Ministarstvo zdravstva Kantona Sarajevo više ne izdaje rješenja o izolaciji, MUP KS i KUIP nisu dužni da vrše kontrolu izolacije, a brigu o pozitivnim pacijentima i praćenju njihovih simptoma nastavlja voditi nadležni porodični ljekar, koji određuje bolovanje.

Također, predloženo je normalno odvijanje nastave u obrazovnim ustanovama. U skladu sa trenutnom epidemiološkom situacijom u Kantonu Sarajevo, stav Kriznog štaba je da se nastava u svim obrazovnim ustanovama može odvijati u klupama. Epidemiološka situacija će se u smislu nastave nastaviti pratiti, te će Krizni štab u slučaju pogoršanja donositi restriktivnije mjere.

Napominjemo da je obavezno nošenje zaštitnih maski preko usta i nosa za zaštitu respiratornog sistema u zatvorenom prostoru i uz poštivanje razmaka od minimalno dva metra u svim zdravstvenim ustanovama, bez obzira na oblik vlasništva, i to u ustanovama koje zbrinjavaju starije osobe, ustanovama koje zbrinjavaju osobe sa poteškoćama u razvoju i osobe sa duševnim smetanjama, kazneno-poravnim ustanovama i drugim ustanovama socijalne zaštite, kao i u sredstvima javnog prevoza.

Za prijem pacijenta na hospitalizaciju koji nemaju kliničke znakova oboljenja COVID-19, Krizni štab MZ KS smatra da je dovoljan antigen test, a procjenu o tome da li je potreban PCR test radi ljekar ustanove prilikom prijema. Sigurni klinički znakovi oboljenja COVID-19 imaju svoj put kao što je to bio slučaj do sada, u skladu sa kriznim planovima pripravnosti i odgovorima na pojavu novog koronavirusa (COVID-19).

Naloženo je Zavodu zdravstvenog osiguranja KS da nabavi lijek Remdesivir i dovoljne količine antigen testova za potrebe JU Dom zdravlja KS.

Krizni štab Ministarstva zdravstva KS preporučuje i vakcinaciju četvrtom dozom za sve osobe iznad 60 godina, imunokompromitirane, onkološke pacijente i osobe sa pridruženim komorbiditetima. Vakcinacija protiv koronavirusa se odvija na svim punktovima porodične medicine svih organizacionih jedinica domova zdravlja Kantona Sarajevo.

radiosarajevo