Radio Donji Vakuf

Category: Magazin

  • Kesten ublažava simptome astme

    Mnogima je kesten omiljena jesenja poslastica, ali treba znati i da je veoma blagotvoran za zdravlje.

    Zbog visoke nutritivne i energetske vrijednost preporučuje se djeci, sportistima, trudnicama i starijim osobama.

    Ovaj orašasti plod bogat je vitaminima A, B i C, a sadrži i kalijum, fosfor, kalcijum, gvožđe, magnezijum, bakar, sumpor… Veoma je efikasan kod bubrežnih i probavnih tegoba. Čaj od kestena ublažava simptome astme i bronhitisa, a može se konzumirati i u supi ili salati.

    Bez obzira na visoku kalorijsku vrednost (100 g pečenog kestena ima 245 kalorija), za razliku od drugih orašastih plodova, kao što su orah, badem i lješnjak, ima niži procenat masnoće.

  • Zašto trebate jesti kisele krastavce: Potiču zdravlje crijeva, smanjuju šećer u krvi…

    Iako većina ljudi ne smatra da su kiseli krastavci zdrava hrana, on zapravo može imati mnogo više koristi za zdravlje nego što se misli.

    Vitamin C se gubi tokom procesa kiseljenja, ali se zato mogu pojačati ostali hranjivi sastojci, poput vitamina B. Vitamini topljivi u mastima u povrću, poput vitamina A u mrkvi, ostat će sačuvani, a vlakna će ostati netaknuta.

    Kultivirano povrće poput kiselih krastavaca dobiva se postupkom fermentacije, a priprema se s otopinom soli, vode, octa i šećera. Osim što hranu čuva od kvarenja, fermentacija također stvara probiotske bakterije kao nusprodukt postupka, koji su vrlo korisni za diverzifikaciju flore crijeva i poboljšanje zdravlja na brojne načine.

    Istraživanja pokazuju da probiotici mogu imati utjecaja na čišću kožu, bolje imunološko djelovanje, poboljšati probavu i čak smanjiti depresiju.

    Proces fermentacije potiče stvaranje dobrih bakterija i uklanjanje onih loših, zbog čega je i toliko rasprostranjena u mnogim tradicionalnim tehnikama pripreme hrane. Brojne su dobrobiti kiselih krastavica.

    Kiseli krastavci jesu povrće

    Kiseli krastavci se prave od sirovih krastavaca i dok fermentacija malo mijenja njihov izvorni prehrambeni profil, kiseli krastavci su “legalno” povrće. Jedna porcija kiselih krastavaca zadovoljava 1/4 šoljica preporučenog dnevnog unosa povrća za taj dan.

    Ispijanje “kiselog soka” može umiriti grčeve u mišićima

    Prema istraživanju objavljenom u časopisu “Medicina i nauka u sportu i vježbanju”, pijuckanje kiselog soka od krastavaca djeluje na grčeve u mišićima kod dehidriranih muškaraca.

    Bogati antioksidansima

    Kiseli krastavci sadrže prirodne antioksidanse koji se nalaze u svježem voću i povrću, i dok kuhanje može razgraditi neke od tih hranjivih tvari osjetljivih na toplinu, proces fermentacije zadržava njihov prehrambeni profil i antioksidacijsku snagu. Sok od kiselih krastavaca ima čak i veće količine antioksidansa C i E koji se bore protiv slobodnih radikala i koji poboljšavaju imunitet.

    Kiseli krastavci mogu pomoći u borbi protiv raka slezene

    Istraživanje iz 2014. pokazalo je da je sadržaj probiotika u tradicionalnim japanskim kiselim krastavcima učinkovit u borbi protiv raka slezene kod miševa, što bi moglo dovesti do razvoja novih izlječenja raka kod čovjeka u budućnosti.

    Dobri su i za smanjivanje šećera u krvi

    Konzumiranje fermentirane hrane poput kiselih krastavaca može pomoći u smanjivanju nivoa šećera u krvi zahvaljujući sadržaju octa, pokazalo je istraživanje iz 2005. godine. Stoga dodavanje kiselih i fermentiranih namirnica obrocima može biti korisno za šećer u krvi, uključujući i ljude koji imaju dijabetes.

    Pomozite “nemirnim nogama”

    Sok od krastavaca tradicionalni je narodni lijek koji može pomoći u liječenju sindroma “nemirnih nogu”, iako su razlozi za to još uvijek nejasni.

    Probiotici su ključni

    Probiotici su mikroorganizmi od kojih ljudi imaju mnogo koristi kada ih konzumiraju. Te korisne bakterije nude sve vrste zdravstvenih koristi, od bolje kože do poboljšanog kardiovaskularnog zdravlja, a fermentirana hrana poput kiselih krastavaca prepuna ih je.

  • Dvije porodice čuvaju tajnu s dna Ohridskog jezera

    Samo dvije porodice znaju najveću ohridsku tajnu, a kunu se kako će je sa sobom ponijeti u grob.

    U samom srcu sjeverne Makedonije, u malenom i prekrasnom gradiću Ohridu, leži jezero koje svojom ljepotom, ali i skrivenim bogatstvom fascinira sve posjetitelje. Naime, Ohridsko jezero, koje se smatra najstarijim u Evropi, dom je proslavljenog bisera. Ohridske bisere nosila je i kraljica Elizabeta II, danska kraljica Margrethe II, Giovanna Savojska od Italije, ali i pokojna princeza Diana, a ne postoje biseri na svijetu s kojima biste ih slučajno mogli zamijeniti.

    U čemu je tajna? Na to pitanje odgovor imaju tek rijetki – dvije porodice koje čuvaju gradsku tajnu generacijama, a daju i zakletvu da će je ponijeti sa sobom u grob. Sam način izrade bisera poznat je jedino članovima određenih porodica, a tajna se uspješno čuva od dvadesetih godina 20. stoljeća. Biseri se rade od ljuski ribe plašice, endemskoj vrsti jezera Ohrid, a zanimljivo je da se ‘recept’ za izradbu prenosi samo muškim nasljednicima, piše Express.hr.

    Priča počinje 1924., kad je ruski vojnik koji je boravio na Ohridu znao tajni recept izrade bisera iz svoje porodice u domovini, gdje se nalazi jezero sa sličnim ribama. Porodice Talev i Filev su jedine dvije porodice koje rade prave i originalne ohridske bisere. Do današnjeg dana su uspjeli zadržati ručnu proizvodnju, a rade samo s prirodnim materijalima.

    Još jedna zanimljivost je kako biseri inače imaju vijek trajanja 150 godina, no oni s Ohrida su vječni. Biseri su izrađeni od sto posto organskog materijala, od školjke, dok je druga važna karakteristika je zaštita bisera od soli iz znoja, koja se izrađuje od ljuski ribe iz jezera. Tajna ohridskih bisera je u emulziji, čija receptura je ono što se smatra strogo čuvanim podatkom.

    Izvor:  Exspress.hr

  • Alen Islamović posvetio se plantaži lješnjaka u Bihaću

    Krajem 2016. godine na parceli u Kraljama kod Bihaća, koju je njegova supruga Marijana s bratom dobila u nasljedstvo, Islamović je zasadio prve lješnjake.Uz 1.800 stabala Alen je postao jedan od najvećih uzgajivača stabala lješnjaka u zapadnom dijelu BiH. Ima tri plantaže koje se prostiru na oko 25 hiljada kvadratnih metara zemlje, a stabla koja su sada stara svega nekoliko godina još su premala da bi davala mnogo plodova.

    Na svom imanju, gdje vladaju mir i tišina, Islamović provodi mnogo više vremena nego na sceni. U razgovoru za naš portal kaže nam da ga, bez obzira na to što živi u Zagrebu, srce vuče u Bihać. Otkrio nam je i može li se danas živjeti od muzike te kakvi su planovi Dugmeta u narednom periodu.

    Ipak, razgovor smo počeli o aktuelnoj plantaži lješnjaka koja je trenutno Alenova najveća preokupacija.

    “Moja supruga je od svojih roditelja naslijedila dosta zemlje. Trebalo je tu zemlju uvesti u knjige, srediti katastarski i gruntovno. Kod nas u BiH je običaj ako ti ne obrađuješ zemlju, onda ti komšija svake godine preore među i pomjera je po metar, uzima ti zemlju i prisvaja sebi. Kad smo izveli na teren gradske geometre, imali smo šta vidjeti. Poljski putevi koje su komšije godinama pomjerale završili su po 15 metara u našim poljima, svi su put godinama gurali u naše polje da bi njihove parcele bile cijele. Međutim, danas je to sve ograđeno i opasano bodljikavom žicom. Analiza je pokazala da je to prostor dobar za sadnju oraha i lijeske, a to su dvije kulture koje rađaju 100 godina. Supruga i ja zato smo razmišljali da ostavimo nešto vrijedno djeci i da je to uređeno”, kaže nam Islamović.

    Mada živi u glavnom gradu Hrvatske, gdje su njegove kćerke i unučad, Bihać je za njega ipak grad u koji se vrlo rado vraća.

    “Mene ta provincijska fjaka vuče u rodni grad, tamo imam mir, svoju plantažu na kojoj provodim dosta vremena daleko od gradske vreve, ljudi i praznih priča, tu akumuliram svoju snagu za predstojeće koncerte. Nisam ja gladan da sam morao ući u poljoprivredu, kod mene je to međutim uspjelo jer sam u kontaktu s ljudima koji to rade cijeli život, a i platim im pa me ne boli glava. Pamet se uvijek plaćala, pa i svaka škola se plaća. Danas ja sa svojom ekipom ljudi mogu podići svaku plantažu u regionu i to sa svojim mladim lijeskama i to ćemo početi raditi već naredne godine”, govori Islamović.

    Otkrio nam je kako izgleda jedan njegov dan u rodnom kraju.

    “Ustajem oko 7:30 sati i sa svojim šurom pijem prvu jutarnju kafu. Nakon toga obilazimo plantažu, čistimo je, kontroliramo ograde, svaku stabljiku, čupamo korov oko stabala, tu nekad sebi organiziramo i ručak. Oko 17 sati odlazm kući, odmorim se nekoliko sati i onda idem u svoj teniski klub, gdje sa članovima odigram i malo tenisa. Ako je kišni dan, moji planovi se mijenjaju. Nekad sam bio odličan ribar na Uni pa sam u posljednje vrijeme sebi napravio i čamac, počeo kupovati ribarski pribor, imam i eko motor da ne moram puno veslati”, priznaje Islamović.

    Kada dođe u određene godine, čovjeku je, dodaje pjevač, potreban mir koji on pronalazi sa svojom porodicom i prijateljima.

    “Stresovima sam davno rekao zbogom. Još prije deset godina, jer sam postigao sve što sam želio. Snimam nove pjesme kad mi se to radi i kad želim, diktiram u poslu svoj tempo koji ja hoću, radim koncerte koje volim raditi, biram saradnike i organizatore koji meni odgovaraju, razgovaram s medijima koje provjerim i koji su korektni. Završio sam deset životnih fakulteta tako da me ništa ne može izbaciti iz takta. Neki se trude to uraditi, ali moj oklop je neprobojan, volim kad troše mozak na gluposti i nasmijavaju me”, govori Islamović.

    Na pitanje kakvi su planovi Dugmeta u narednom periodu pjevač kaže da sve zavisi od Gorana Bregovića.

    “Dugme će raditi onoliko koliko to Goran Bregović želi i dok između mene i njega postoji neka tanka linija koja nas spaja”, iskren je Islamović.

    Ove godine Alen je objavio album “Tajno” u izdanju Croatia recordsa. Na tom albumu svirali su muzičari iz grupe Crvena jabuka, Zabranjeno pušenje, Dubioza kolektiv i bivši muzičari iz Divljih jagoda.

    “Osim toga snimio sam i četiri spota, posljednji je ‘Heroj’ koji smo objavili prije nekoliko dana. Također, u fazi sam slaganja dokumentarne priče o mom životu u muzici i s mojih live koncerata. To planiram objaviti naredne godine. Muziku treba voljeti i raditi da bi čovjek sebi i porodici osigurao pristojan život. Međutim, muzika i košta, ništa ne pada s neba. Ja sam rođen pod sretnom zvijezdom koja me je vodila, a ona me je naučila da ne budem alkoholičar, drogeraš, rasipnik, kavgadžija, brakolomac… biram sebi društvo cijeli svoj muzički vijek. Nisam tip nabildanog ega, normalan sam, skroman, postigao sam sve što sam želio u svojim dječačkim snovima. Ima osoba koje izbjegavam, ne iz straha, nego zato što moj mozak brže razmišlja u sekundi nego njihov u mjesec dana. U ovom poslu treba biti korektan, fer, nema petljanja, a ja muziku radim iz ljubavi”, poručuje Islamović.

    izvor: Klix.ba

  • Odgovori na 5 najtežih pitanja na intervjuu za posao

    Pripreme za razgovor za posao mogu biti stresne za milenijsku generaciju, ali ne moraju. Razgovor će biti lakši ako se unaprijed pripremite za teška pitanja. Iako nema načina da unaprijed saznate što će vas pitati, vjerojatno će to biti nekad od ovih teških, ali uobičajenih pitanja na razgovorima za posao.
     
    Recite mi nešto o sebi.
     
    Obično se koristi na početku razgovora. Može biti teško za odgovoriti jer je teško odlučiti što pokriti u kratkom uvodu u razgovor. Tajna je u tome da se držite pripremljenog scenarija koji traje manje od minute, a odnosi se na vaše nedavno radno iskustvo više od svega. Nemojte početi brbljati o cijeloj svojoj povijesti obrazovanja i zaposlenja, jer tako postajete audio verzija svog CV-ja. Nemojte odmah otkriti sve, čuvajte neke podatke iz biografije za kasnije faze razgovora.
     
    Jeste li se ikad sukobili sa starim šefom i kako ste to riješili?
     
    Na prvi pogled, najbolje bi bilo reći ne, nikad se nisam sukobio, i pokušati ostaviti dojam zadovoljnog i nezahtjevnog zaposlenika, ali to nije ono što žele čuti. Svrha ovog pitanja je da se utvrdi kako rješavate neizbježne konflikte u radnoj sredini, a ne da otkrije jeste li konfliktni. Kad odgovarate, nazovite situaciju neutralnijim terminom, “nesuglasicu” koristite radije nego “sukob” ili “svađu”. Recite da ste riješili problem otvorenom komunikacijom, te da niste htjeli dopustiti da se pitanje zakomplicira.
     
    Kako biste se opisali u X riječi?
     
    Pitanje može biti nezgodno, ako je postavljeno na početku intervjua, jer ne znate kakvu osobu poslodavac traži. Trebate li se prikazati kao otvorena osoba koja rado izražava svoje mišljenje, ili oni možda traže zaposlenika koji će spustiti glavu i raditi u tišini?
     
    Pokušajte prilagoditi odgovoro poziciji za koju se natječete. Primjerice, upotrijebite kreativne epitete, ako se natječete za posao dizajnera, riječi kao što su “savjestan” i “posvećen rokovima” za, primjerice, računovodstvo, a naglasite svoju uvjerljivost ako tražite posao u prodaji. Ako sumnjate, neki od sigurnih izbora su “pouzdan”, “uporan” i “može se osloniti na mene”.
     
    Zašto želite raditi kod nas?
     
    Poslodavci samo čekaju da počnete ocrnjivati svoj prethodni posao, ili da vas zateknu nespremne. Nikad nemojte reći da želite napustiti stari posao zbog niske plaće ili loše atmosfere. Umjesto toga, usmjerite se na budući utjecaj novog poslodavca na industriju ili dobru reputaciju. Možete spomenuti i neke projekte na kojima kompanija radi, ako znate za njih. To će pokazati da ste istražili tvrtku i pripremili se za intervju.
     
    Zašto želite napustiti svoj sadašnji posao?
     
    Jesu li vas preskočili kad ste bili na redu za promaknuće? Sad nije vrijeme za pokazivanje nezadovoljstva. Teško je pregristi jezik, pogotovo kad vas vuku za njega, ali ostanite jaki! Recite potencijalnom poslodavcu kako mislite da će vam ovo radno mjesto otvoriti vrijedne mogućnosti za učenje. Opišite što ste naučili na prethodnom radnom mjestu, a onda krenite u detalje oko toga kako na ovoj novoj poziciji možete doprinijeti svojim znanjima, istodobno se profesionalno razvijajući.
     
    Izvor: Manager.ba

  • Bogatstvo čarobnog dara prirode – MED

    Med je jedinstven proizvod prirode. Zahvaljujući svome iznimnom sastavu, od davnina se smatra svetom hranom i jednim od najvažnijih prirodnih lijekova za liječenje širokog spektra bolesti

    U grobnici faraona Tutankamona pronađene su posude s još jestivim medom stare preko 3000 godina.

    Za vrijeme ratova Grci i Rimljani su koristili med kao sredstvo za jačanje i liječenje organizma te brže zacjeljivanje rana.

    Med se koristio i u religiozne svrhe kod štovanja bogova, za balzamiranje preminulih, a dugo u povijesti upotrebljavao ga je isključivo bogati sloj društva jer je bio skup.

    Za dobivanje ove zlatne guste tekućine zaslužne su pčele, koje procesom pretvorbe slatkog cvjetnog nektara proizvode med raznih boja, okusa, mirisa i sastava.

    Kako nastaje med

    Pčele skupljaju nektar, pri čemu već počinje proces pretvorbe prirodne šećerne otopine biljaka u med.

    Tokom skupljanja nektara, pčela ga miješaju sa sokovima iz svojih žlijezda i organa za probavu.

    Zatim pčele-skupljačice predaju taj nektar mlađim pčelama, koje ga slažu u ćelije saća, te nastavljaju proces prozračivanja nektara.

    Istodobno sokovima iz žlijezda započinju razgradnju saharoze na grožđani (glukoza) i voćni šećer (fruktoza).

    Nadalje, procesom sazrijevanja meda u saćama, prvotna količina vode koja varira između 40-50% se smanjuje na 20% vode, što označava dozrio med.

    Pčele tada zatvaraju ćelije saća tankim slojem voska.

    Dobiveni med je mješavina niza organskih kiselina, aminokiselina, enzima, peludnih zrnaca, eteričnih ulja, flavonoida, vitamina i minerala te drugih vrijednih sastojaka.

    Šećeri sadržani u medu su fruktoza (oko 41%), glukoza (34%), te saharoza (1-2%).

    Od vitamina med sadrži B1, B2, B5, B6, C, D, E, K, a od minerala – natrij, kalij, kalcij, fosfor, magnezij, željezo, cink, jod, bakar, krom i selen.

    Med je izniman je izvor energije jer predstavlja lako probavljivu visokokaloričnu hranu koja je ujedno i zdrava alternativa bijelom šećeru.

    Liječenje medom

    Liječenje medom naziva se apiterapija, a popis njegovih ljekovitih djelovanja je vrlo dugačak.

    Najpoznatije ljekovito svojstvo meda jest olakšavanje simptoma gripe i prehlade, te drugih bolesti respiratornog sustava, kao što su bronhitis te upala grla i sinusa.

    zvrstan je za rane jer djeluje kao antiseptik, smanjuje bol, a također izvlači otrove iz ugriza ili uboda.

    Na opeklinu možete nanijeti čisti med, što će spriječiti stvaranje mjehura i omogućiti zacjeljenje kože bez ožiljka.

    Pri kožnim problemima, kao što su ispucana koža, osipi, svrbež, te razne kožne nečistoće pomažu oblozi od meda.

    Med je od velike pomoći kod raznih probavnih tegoba, zatvora, gastritisa, te čira na želucu, a polaganje obloga od meda preporučuje se kod svih vrsta upala.

    Također, med može pomoći u podizanju razine željeza i smanjenju masnoća u krvi, kao i čišćenju cijelog organizma.

    Poznato je i njegovo blagotvorno djelovanje kod problema s očima, poput mrene i konjunktivitisa.

    Različite vrste meda ciljano djeluju na pojedine tegobe.

    Tako primjerice kaduljin i lipov med olakšavaju tegobe dišnih organa i prehladu.

    Med od lavande koristi se protiv nadutosti i grčeva, regulira rad srca, pomaže kod čira na želucu, pospješuje mokrenje, a djeluje i protiv napetosti i migrena.Tamni med kestena potiče cirkulaciju, regulira rad želuca, crijeva, jetre i žuči, liječi  anemiju, uklanja umor i jača imunitet.

    Bagremov med koristi se kod problema krvožilnog sustava, kod zatvora, a kako djeluje umirujuće, pomaže i kod nesanice, nervoze i napetosti.

    Livadni (cvjetni) med preporučuje se kod alergija i za jačanje imuniteta.

     

    Kako prepoznati prirodan med

    Pomiješajte 2 žličice meda i 6 žlica alkohola. Lagano zagrijavajte nad parom vruće vode 10-ak minuta.

    Ako se na dnu čaše stvori bijeli talog – onda je med umjetan (znači da je medu dodan šećer ili su pčele hranjene šećernim sirupom), a ako ga nema, to je pokazatelj prirodnog meda.

    Međutim, često mišljenje da kristalizacija meda znači da nije prirodan nije istinito.

    Kristalizacija je prirodno svojstvo meda, kod kojeg dolazi do izdvajanja kristala glukoze oko kojih se stvaraju kristali meda, i koje nimalo ne utječe na njegovu kvalitetu. Dapače, to je znak da je med prirodnog podrijetla.

    Do kristalizacije dolazi brže kada u medu ima više glukoze nego fruktoze, ili ako sadrži više od 20% vode.

     

    Primjena i čuvanje meda

    Ovisno da li slatke sokove kupe s nektara ili medljike, razlikujemo cvjetni ili šumski med.

    Cvjetni med, nastao iz nektara medonosnih cvjetova, može biti bagremov, lipov, kestenov, lavandin itd.

    Dok šumski med, nastao iz medljike (medne rose) koju izlučuju razne vrste lisnih uši, može biti borov, jelov, hrastov, vrbin, bukvin itd.

    Osim što je sam po sebi ljekovit, djelovanje meda možete udvostručiti dodavanjem ljekovitog bilja, tako što mirisne i aromatične cvjetove i listove, sjemenke, koru ili korijenje određenih ljekovitih biljaka močite u medu laganim zagrijavanjem smjese.

    Med višestruko pojačava djelovanje biljnih lijekova i donosi njihovu dobrobit do svake stanice tijela.

    Dobro zatvoren, med ima neograničen rok trajanja.

    Pri tome ga trebate čuvati pri temperaturama između 17 – 19°C u čistim, suhim i tamnim prostorijama, ali nikako metalnim posudama jer može doći do reakcije organskih kiselina i metala.

    Dok ga uzimate nemojte koristiti metalnu žličicu, već radiju plastičnu, drvenu ili porculansku.

    Ono što je još bitno je da iznad temperature od 41 °C med gubi ljekovita svojstva, stoga kada ga dodajete toplom napitku trebate pripaziti da nije prevruć.

    Najviše ljekovitih svojstava iz meda ćete unijeti u organizam upravo tako da ga rastopite u toploj tekućini i popijete ili ostavite 2-3 min pod jezikom da vam se rastopi u ustima.

    Zanimljivo

    Pčelu možemo nazvati pravim čudom prirode, a njenom načinu života i inteligenciji se možemo samo diviti.

    Dobitnik Nobelove nagrade Karl Von Frisch otkrio je da pčele posjeduju memoriju za vrijeme i prostor, te da tu sposobnost koriste prilikom izgradnje nove košnice.

    Pri tome je bitno naglasiti da kod građenja košnice, proizvodnje meda ili bilo koje druge aktivnosti, pčelinja zajednica savršeno funkcionira kao jedna cjelina.

    Kada lete u mraku, pčele mogu lokalizirati točno odredište cvijeta, nektara, peludi, te svih ostalih bitnih informacija. U divljini razlikuju oko 130 različitih mirisa.

    Danas postoji oko 20 000 vrsta pčela.

    Izvor: alternativa-za-vas.com

  • Čudesan lijek iz prirode: Sjemenke tikve pobjeđuju rak, štite prostatu, sprečavaju dijabetes

    Sjemenke tikve u medicinske svrhe koriste se hiljadama godina.

    Bogat su izvor magnezija, kalcija, kalija, željeza, cinka i vitamina K.

    Odličan su izbor za grickanje jer su bogate omega 3 masnim kiselinama koje su tijelu neophodne za održavanje zdravlja srca i regulisanje krvnog pritiska.

    Evo zbog čega biste ih trebali staviti na prvo mjesto:

    Pobjeđuju rak

    Istraživanje španskih stručnjaka pokazalo je da sjemenke tikve sadrže spojeve koje se uspješno bore protiv ćelija raka.
    Naime, učinkovite su u borbi protiv raznih vrsta raka i imaju protivupalno djelovanje.

    Istraživanje njemačkih naučnika zaključuje da žene koje su prošle kroz menopauzu i svakodnevno jedu sjemenke tikve imaju za 23 posto manji rizik od nastanka raka dojke. Jednako učinkovitim pokazale su se i sjemenke suncokreta.

    Zdravlje prostate

    Ulje sjemenki tikve koriste se za liječenje povećane prostate (hiperplazije). Ulje sadrži fitohemikalije i antioksidanse koji smanjuju nivo slobodnih radikala u tijelu i sprečavaju nastanak kancerogenih ćelija.

    Ublažavaju simptome menopauze

    Ako tražite prirodan način da poboljšate raspoloženje ili ublažite simptome menopauze, sjemenke tikve odličan su izbor. One reguliraju napade vrućine, glavobolju, smanjuju bol u zglobovima i učestalost naglih promjena raspoloženja. Naučnici su dokazali da sjemenke tikve povećavaju nivo dobrog (HDL) holesterola i reguliraju nivo pritiska.

    Smanjuju holesterol

    Istraživanja su pokazala da sjemenke tikve nivo lošeg holesterola mogu smanjiti za 13 posto, a nivo ukupnog holesterola za 10 posto. Također, će smanjiti rizik od nastanka krvnih ugrušaka, bolesti kardiovaskularnog sistema, moždanog i srčanog udara.

    Štite od dijabetesa

    Sjemenke tikve bogate su zdravim nezasićenim masnim kiselinama. Naučnici su ustanovili da su učinkovite u reguliranju nivoa šećera u krvi i povećanju osjetljivosti tijela na inzulin. Brojni stručnjaci dijabetičarima preporučuju sjemenke tikve kao namirnicu za svakodnevno konzumiranje.

    Mršanje

    Bogat su izvor vlakana i proteina, tvari koje su ključne u gubitku kilograma. Samo 30 grama sjemenki tikve ima oko pet grama proteina, što će vas duže držati sitima. Ipak, konzumirajte ih umjereno jer šoljica sjemenki sadrži oko 285 kalorija što znači da sjemenke tikve debljaju u prekomjerenim količinama.

    Poboljšavaju raspoloženje

    Odlične su za fizičko, ali i psihičko zdravlje. Naučnici su ustanovili da sjemenke tikve pokazuju odlične rezultate u smanjenju simptoma depresije. Odlične su za smanjenje nivoa stresa i anksioznosti. Jednim istraživanjem pokazalo se da povećavaju želju za seksom.

    Olakšavaju artritis

    Naučnici su ustanovili da sjemenke tikve imaju protivupalno djelovanje koje ublažava simptome artritisa. Ako patite od artritisa, svaki dan pojedite oko 30 grama sjemenki tikve kako biste olakšali simptome artritisa.

    Sprečavaju nastanak osteoporoze

    Osobe kojima u tijelu nedostaje cinka trebaju razmisliti od tome da počnu grickati sjemenke tikve. One su odličan izvor cinka, minerala koji je potreban za izgradnju kostiju. Samo 1/4 šoljice sjemenki tikve sadrži čak 17 posto preporučene dnevne vrijednosti cinka.

  • NASA / Naučnici prvi put zabilježili kako crna rupa guta zvijezdu

    Naučnici su, prvi put uz pomoć NASA-ina teleskopa za ‘lov’ na planete, zabilježili kako ogromna crna rupa uništava nesretnu zvijezdu što pokazuje haotični događaj u svemiru od početka do kraja, piše Hina

    Satelit američke svemirske agencije TESS otkrio je detaljni slijed nestanka zvijezde udaljene 375 miliona svjetlosnih godina koja je povučena moćnom gravitacijom supermasivne crne rupe, objavili su naučnici u četvrtak.

    Zvijezda veličine našeg Sunca na kraju je ‘progutana’ u rijetkom svemirskom događaju, dodaju.

    Astronomi su koristili međunarodnu mrežu teleskopa kako bi otkrili fenomen prije nego što su se okrenuli TESS-u koji je dizajniran da ‘lovi’ udaljene planete a koji je zabilježio početak dramatičnog događaja pokazujući svoju efikasnost u promatranju svemira.

    “Tu se radilo o kombinaciji sposobnosti i sreće i ponekad vam to treba da pogurate znanost naprijed”, kazao je astronom Thomas Holoien iz Carnegie instituta za nauku koji je vodio istraživanje objavljeno u časopisu Astrophysical Journal.

    Takav fenomen se dogodi kad se zvijezda previše približi supermasivnoj crnoj rupi, objektu koji postoji u središtu mnogih velikih galaksija uključujući našu Mliječnu stazu.

    “Možemo mjeriti brzinu kojom postaje sjajnijam a uočimo i pad temperature i sjaja koji su jedinstveni“, kaže Holoien.

    Uočavanje oscilacija svjetla dok crna rupa proždire zvijezdu i izbacuje zvjezdani materijal u spirali moglo bi pomoći astronomima da razumiju ponašanje crne rupe, naučni misterij od rada fizičara Albert Einsteina prije više od stoljeća kada je istraživao utjecaj gravitacije na svjetlo u pokretu.

    Tagovi: NASA naučnici crna rupa zvijezde

  • Video / Naučnici iznenađeni: Uz granicu s BiH snimljeni čudni oblaci

    Pretežno sunčana i suha subota u Dalmaciji nije donijela gotovo bilo kakve zanimljivosti kada su u pitanju vremenske prilike.

    Tek su popodnevne temperature zraka bile dosta iznad prosjeka za ovaj dio godine, ponegdje do vrlo toplih 27 Celzijevih stepeni.

    U popodnevnim satima uz granicu s BiH bilo je prolazno pojačane naoblake, ali bez padavina.

    Jedan  čitatelj portala Dalmacijadanas.hr, iskusni planinar, u subotu je boravio na najvišoj hrvatskoj planini, Dinari.

    Snimio je zanimljivu vrstu oblaka koji se u stručnoj literaturi nazivaju „undulatus asperatus“ oblaci.

    Osnivač Cloud Appreciation Societyja, Gavin Pretor Pinney, osoba je odgovorna za skretanje pažnje Kraljevskom meteorološkom društvu na ovu neobičnu formaciju oblaka, kojem je i predložio da bi se isti mogli svrstati u potpuno novu kategoriju.

    Nakon toga, Gavin je prezentirao podatke UN-ovoj Svjetskoj meteorološkoj organizaciji u Genevi koja nije 50-ak godina ažurirala Međunarodni Atlas Oblaka, no to je konačno učinjeno 2017. godine.

    Undulatus asperatus oblaci svakako zaslužuju pažnju, znanstvenici proučavaju njihovo formiranje, a mehanizmi nastanka ovih oblaka još nisu posve jasni. Asperatus na latinskom jeziku ima nekoliko značenja: grub, uzburkan, olujni ili težak. Svako od ovih značenja se može pripisati tmastim i dinamičnim niskim formacijama ove vrste oblaka.

    Tagovi: BiH planina oblaci naučnici fotogalerija

  • Pogodite koje piće će vas najbolje hidrirati: Mala pomoć, nije voda

     

    “Razlog zbog kojeg nas ova pića duže hidriraju je povezan s načinom na koji naša tijela reagiraju na pića”, rekao je Ronald Maughan, profesor s Medicinskog fakulteta u St. Andrewsu i autor studije.

    Jedan od faktora je i količina popijenog pića: što više pijete, piće se brže prazni iz vašeg želuca i apsorbira u krvotok, gdje može razrijediti tjelesnu tekućinu i hidrirati vas.

    Drugi faktor koji utječe na to koliko dobro napitak hidrira odnosi se na sastav hranjivih sastojaka pića.

    Primjerice, za mlijeko je utvrđeno da više hidratizira od obične vode jer sadrži laktozu, neke bjelančevine i nešto masnoće, a svi oni pomažu usporiti pražnjenje tekućine iz želuca i održavati hidrataciju tokom dužeg razdoblja.

    Mlijeko sadrži i natrij koji djeluje poput spužve i zadržava se u tijelu pa rezultira s manje stvaranja urina.

    “Ovo istraživanje nam govori mnogo onoga što smo već znali. Elektroliti – poput natrija i kalija – doprinose boljoj hidriranosti, dok kalorije u pićima dovode do sporijeg pražnjenja želuca, a time i do sporijeg mokrenja,” rekla je dijetetičarka Melissa Majumdar.

    Umjereno sa šećerima

    Pića s većom količinom šećera, poput voćnih sokova nisu nužno hidrirajući kao sokovi s nižom količinom šećera. Oni će se zadržati malo duže vremena u želucu i sporije se isprazniti u odnosu na vodu, ali jednom kada ti napici uđu u tanko crijevo njihova visoka koncentracija šećera se razrjeđuje tokom fiziološkog procesa koji se naziva osmoza. Ovaj postupak zapravo “izvlači” vodu iz tijela u tanko crijevo kako bi razrijedio šećere koje ovi napici sadrže. A tehnički je sve što je unutar crijeva izvan vašeg tijela.

    Međutim, ako birate između gaziranih sokova i vode, uvijek izaberite vodu.
    Uostalom, bubrezi i jetra ovise o količini vode kako bi se riješili toksina u našim tijelima, a voda također igra ključnu ulogu u održavanju elastičnosti kože.

    Osim toga, važno je ostati hidriran, jer je to dobar način da sačuvate svoje zglobove i pomaže u sprečavanju infekcija.

    “Ako ste žedni, tijelo će vam dati znak da pijete više”, rekla je Maughan.

    Kada je riječ o alkoholu, jaka alkoholna pića će vas dehidrirati, dok ona blaža neće. Kada je riječ o kafi, koliko dobro će vas hidrirati ovisi o količini kofeina koju konzumirate. Naprimjer obična kafa s oko 80 miligrama kofeina je prilično hidrira, kao i voda.

    Konzumiranje više od 300 mg kofeina ili otprilike 2-4 šoljice kafe moglo bi vas dovesti do gubitka viška tekućine, jer kofein izaziva blagi, kratkotrajni diuretski učinak.