Category: Magazin

  • Ideja za ručak:Punjene paprike potpuno mijenjaju ukus kad u njih dodate jedan sastojak

    Ideja za ručak:Punjene paprike potpuno mijenjaju ukus kad u njih dodate jedan sastojak

    Na internetu je proteklih sedmica izrazito popularan recept za nešto drugačiju verziju dobro poznatog jela i omiljenog ručka za cijelu porodicu – punjene paprike.

    Sastojci:

    8 svježih paprika srednje veličine
    250 g mljevene teletine
    300 g mljevene govedine ili junetine
    150 g nasjeckanog suhog mesa
    Manji, crni luk (nasjeckan)
    3 čehna bijelog luka
    Peršun
    1 kašičica mljevene slatke crvene paprike
    1/2 kašičica bibera
    so
    100 g riže
    4 kašike ulja
    4 dl paradajz sosa
    1-2 kašičice gustina
    3 dl vode

    Priprema:

    Paprikama odsjeći vrhove i očistiti ih od sjemenki, oprati i ocijediti, piše Noizz.

    Mljeveno meso pomiješati, pa dodati suho meso, što će cijelo jelo učiniti još boljim – kažu da potpuno promijene ukus, bijeli i crni luk, peršun, mljevenu crvenu papriku, biber, so i rižu.

    Izmiješati i napuniti paprike.

    Prepržiti ih na zagrejanom ulju sa svih strana, dodati paradajz sos, vode prema potrebi i kuhati na laganoj vatri oko 50 minuta.

    Pred kraj umiješati gustin razmućen u malo vode.

    To je to. Prijatno!

  • Detalji iz života Tesle o kojima se malo zna

    Detalji iz života Tesle o kojima se malo zna

    Nikola Tesla, najpoznatiji je po svom doprinosu u projektovanju modernog sistema napajanja naizmjeničnom strujom, ali postoje i detalji iz njegovog života o kojima se malo zna.

    Slavni naučnik vodio je veoma nesvakidašnji život, pored toga što je priznat po svom radu, za Nikolu Teslu se vezuje mnoštvo stvari.

    Spavao je svega četiri sata dnevno, ali je sada otkriveno i da je jeo samo dva puta na dan, kao i da je u 65. godini postao vegetarijanac, ali iz okruglih tanjira nikada nije jeo.

    Mlijeko, mliječne proizvode, sirevi, to nikada nije izostajalo i to je najviše volio da jede i sve ostalo biljnog i životinjskog porijekla.

    “Jeo je jagnjetinu, pogotovo onu koju su mu spremali kuvari u Americi”, rekao je gostujući u emisji na RTS-u Miljan Stojanić, koji se već dvadeset godina bavi istraživanjem jelovnika Nikole Tesle.

    Tesla nikada nije jeo iz okruglih tanjira

    “Nikola Tesla, kada je bio mali nije umio da piše i crta desnom rukom, nego je sve to radio lijevom rukom i vrlo teško je pravio krugove, onda kada je učiteljica ili nastavnik tražili od njega i on je to bukvalno omrznuo”, kaže Stojanić.

    Odrastajući kao dijete pravoslavnog sveštenika, čuveni naučnik pridržavao se i navika koje je stekao u djetinjstvu.

    Uz sve specifičnosti oko ishrane, Nikola Tesla je cijelog života i postio.

    Tako da je do kraja života nosio isti konfekcijski broj.

    U 65. godini, zbog problema sa prostatom potpuno je izbacio konzumaciju mesa i prešao na vegetarijansku ishranu.

    Nikola Tesla je često izgovarao jednu rečenicu

    “Ono što je njega nosilo kroz život jesu ti mliječni proizvodi, mliječne prerađevine, med, poneki konjak, odnosno viski, malo vina, ali sve s mjerom. Znači Nikola Tesla je jeo dva put dnevno, bilo da je bio u Smiljanu, u Evropi, u Americi. I ono što je Tesla govorio svima – Nemojte se prejedati i nemojte žuriti na onaj svijet”, zaključio je Stojanić.

    BHRT

  • MIT je 1972. predivio kraj civilizacije u ovom stoljeću: “Čini se da su imali pravo”

    MIT je 1972. predivio kraj civilizacije u ovom stoljeću: “Čini se da su imali pravo”

    Još 1972. godine tim naučnika s uglednog MIT-a objavio je istraživanje predviđajući kraj naše trenutne industrijske civilizacije u 21. stoljeću.

    Iako je studija u to vrijeme ismijana, nova istraživanja pokazuju da su njena predviđanja do sada bila jezivo tačna, izvještava Motherboard.

    Novo istraživanje objavljeno u Yale Journal of Industrial Ecology osvrnulo se na to kako su se stvari odvijale od početnog izvještaja iz 1972. godine i zaključilo je da bismo doista mogli svjedočiti propasti civilizacije i to već do 2040. godine.

    Ali, to će se dogoditi samo ako nastavimo globalno ovako živjeti – neplanski izvlačiti resurse i pretjerano ih iskorištavati – što ipak sugerira da postoji nada za društvo sve dok možemo promijeniti kurs življenja.

    Nova studija poredi projekcije tima s MIT-a sa stvarnim podacima o ekonomskom razvoju i vađenju resursa kako bi se vidjelo “kako smo putovali” do danas.

    “S obzirom na mogućnost kolapsa, bila sam znatiželjna vidjeti koji se scenariji danas najviše slažu s podacima”, objasnila je autorica studije Gaya Herrington.

    “Napokon, knjiga u kojoj je predstavljen ovaj svjetski model bila je bestseler u 70-im godinama, a do sada bismo imali nekoliko desetljeća empirijskih podataka koji bi usporedbu učinili smislenom.”

    Herrington je vodeća osoba za održivost i dinamičku analizu sistema u računovodstvenoj kompaniji KPMG, ali studiju je provela neovisno u sklopu magistarskog rada na Harvardu.

    Herrington je pojasnila da kolaps “ne znači da će čovječanstvo prestati postojati“.

    Ali to će uništiti naš način života, dodala je, rekavši da će se “gospodarski i industrijski rast zaustaviti, a zatim propasti, što će naštetiti proizvodnji hrane i životnom standardu … Što se tiče vremena, scenarij pokazuje nagli pad oko 2040.”


    Radiosarajevo.ba

  • Šta ako se zarazite, a vakcinisani ste: Evo koje simptome možete imati

    Vakcina protiv COVID-19 djeluje, ali postoje i slučajevi zaraze kod njih.

    Karlee Camme je, iako potpuno vakcinisana Johnson&Johnson vakcinom, primijetila kako je izgubila miris i okus, piše msn.com.

    Kada se prisjetila događanja, shvatila je da je danima prije pojave ovih simptoma osjetila jak umor, a dodatni su je simptomi uvjerili da se ne radi o običnoj prehladi.

    – Vakcine su prema riječima stručnjaka jako efikasne u sprečavanju pojave ozbiljnih simptoma, ali nijedna vakcina nije 100 posto učinkovita – pojasnila je dr. Lisa Adams, dekanica na Univerzitetu Dartmouth.

    Znamo da postoje i da će postojati slučajevi zaraze i kod vakcinisanih pojedinaca, no sada smo u situaciji kada je vrlo malo virusa u opticaju.

    Isto tako kod tih će osoba oblik bolesti biti blag, dodala je Adams.

    Vakcine postoje kako bi spriječile hospitalizaciju i smrtni ishod

    Dr. Rochelle Walensky, direktor Centra za kontrolu bolesti, rekao je kako novi podaci govore da je 99,5 posto smrtnih ishoda kod osoba koje nisu vakcinisane.

    Od 157 miliona osoba koje su vakcinisane, samo je 733 smrtnih slučajeva.

    Oko 75 posto novih infekcija javilo se kod osoba starijih od 65 godina.

    Paul Offit, direktor Dječije bolnice u Americi dodao je kako su vakcine ipak ispunile svoj zadatak.

    – Cilj vakcine je da vas zaštiti od bolničkog liječenja i smrtnog ishoda. Ako imate blagu infekciju, to nije ništa strašno – dodao je.

    Simptomi infekcije kod vakcinisanih

    Prema podacima čini se da su infekcije blage i često bez simptoma. Ako se govori o delta soju, radi se o curenju nosa i glavobolji.

    Masha Gessen, novinar u The New Yorkeru, također se razboljela iako je vakcinisana.

    Bolest je bila blaga, a simptomi su uključivali curenje nosa, iritacije oka, umor, gubitak mirisa i okusa, ali su svi nestali unutar sedam dana.

    Neki su prijavili i zatvor i glavobolju.

    Nakon što je primio vakcinu Moderna, nakon dva mjeseca se razbolio i Travis Dagenais iz Bostona, koji je patio od simptoma sličnih prehladi, uz temperaturu, pa iako mu je bilo teško, najviše se pitao šta bi se dogodilo da se nije vakcinisao.

    – Moramo razumjeti da je 94 ili 95 posto vakcina sigurno, a ne 100 posto. Ne radi se o zaštitnom oklopu i nevidljivoj sili. Proći to što sam ja prošao je teško, ali ne mogu zamisliti šta bi bilo da se nisam vakcinisao – dodao je Dagenais u intervjuu za Boston 25 News.

    Manje opasni za druge

    Iako Camme i dalje ima neke od simptoma bolesti, sretna je što nije virus prenijela porodici.

    – Moj se partner nije vakcinisao, i nije se razbolio, a spavali smo u istom krevetu. Stvar je u tome da se možeš razboljeti nakon vakcine, ali virus ne moraš prenijeti na bliske osobe i tako izbjeći osjećaj krivnje, za kojeg pretpostavljam da je grozan – dodala je.

    Osobe koje su dobile COVID-19, iako su potpuno vakcinisane, često imaju puno manje virusa u organizmi, što znači i da su manje zarazni, tako barem tvrdi studija provedena u Izraelu.

    Nekoliko studija je tako pojasnilo kako Pfizer vakcina može biti i do 94 posto učinkovita kod prevencije asimptomatske infekcije što će smanjiti rizik od prijenosa bolesti.

  • Znate li kako prepoznati sočnu i slatku lubenicu

    Ljeto je vrijeme kada konzumiramo omiljene vrste voća i povrća, a mnogima je lubenica prva na spisku. Sočna i slatka idealna je za vruće ljetne dane jer hladi organizam i hidrira. Međutim, teško je odabrati sočnu i slatku lubenicu.

    Malo stvari više razočarava od donošenja neukusne lubenice kući. Izbjegnite da ikada više osjećate grižnju savjesti tako što ćete naučiti kako izabrati savršeno zrelu lubenicu.

    Nekoliko jednostavnih vizualnih i zvučnih pokazatelja dovoljno je da svaki put napustite trgovinu s najslađom i najukusnijom lubenicom.

    Obratite pažnju na pruge

    Boja vaše lubenice pomoći će vam otkriti zrelost ploda. Trebali biste brati lubenicu koja ima jak, dosljedan uzorak pruga. Zelene pruge trebaju biti tamnozelene, dok blijede pruge trebaju biti kremaste, svijetložute boje. Ako je lubenica sjajna, vjerojatno je nedovoljno zrela.

    Pregledajte stabljiku

    Da biste odabrali lubenicu koja je imala dovoljno vremena da sazrije, morat ćete pregledati njezinu stabljiku koja bi trebala biti suha i žutosmeđa. Zelena stabljika može značiti da lubenica još nije zrela i da će joj nedostajati okusa i slatkoće.

    Pokucajte

    Iako će vas drugu mogu znatiželjno pogledati, kucanje po lubenici može vam pomoći da odaberete najbolju lubenicu. Lagano tapkajte voće i slušajte zvuk koji proizvodi. Ako zvuči duboko i šuplje, to ukazuje na to da voće ima više vode i da je vjerojatno zrelo. Suprotno tome, ako vaše kucanje zvuči jače, to može biti znak da vam je kora pregusta i da voće nije potpuno sazrelo.

    Odaberite najtežu

    Obavite brzi trening dok kupujete i podignite lubenice u trgovini kako biste odabrali savršenu. Podignite nekoliko lubenica kako biste pronašli onu koja je najteža, upravo ona ima puno vode i slađa je od ostalih.

    Odaberite pravi oblik

    Potražite lubenicu koja je zaobljenija i ujednačenijeg oblika, za razliku od ovalne. Okrugle lubenice su slađe, dok one ovalnije imaju tendenciju da budu manje aromatične.

    Kupujte ih u sezoni

    Koliko god željeli jesti lubenicu tokom cijele godine, najbolje je vrijeme za kupovinu ovog voća tokom njegove sezone, koja traje između juna i septembra.

    Sada ste spremni za odabir najboljeg od najboljih i uživajte u ovoj niskokaloričnoj, hidratantnoj i zdravoj poslastici cijelo ljeto.

  • Mama ima čak 60 kompleta kako bi ona i kćerka bile isto obučene

    Mama ima čak 60 kompleta kako bi ona i kćerka bile isto obučene

    Žena, majka, modna kraljica Laura Hampson oblači svoju 13-mjesečnu djevojčicu u odjeću identičnu njenoj, a dosad broji nevjerovatnih 60 kombinacija i naravno, ne planira stati na tome. Laura kaže da je sve počelo kad je Darlene obukla u žuti kombinezon i shvatila da i sama ima nešto slično.

    Majka je istaknula kako apsolutno voli kupovati odjeću za Darlene i da uvijek kupuje više njoj nego sebi. Toliko se zabavljam usklađujući svoju odjeću s njenom ili njenu odjeću s mojom, a ona tada slaže nevjerovatne izraze lica, izrazi su joj zaista neprocjenjivi – izjavila je majka.

    – Nastavit ću dok ne postane dovoljno stara da mi kaže da ne želi da se više oblačimo isto. Kupujem puno odjevnih predmeta i biram komade koje ona ne može tako skoro prerasti, tako da sam dobro opskrbljena – rekla je Laura.

    Stil podudaranja Laure i Darlene privukao je puno pozitivnih komentara na mrežama, a Lauru zaustavljaju čak i nepoznati ljudi na ulici.

  • Stomatologinja šokirala mnoge: “Godinama pogrešno perete zube”

    Anna Peterson, stomatologinja, objasnila je zašto nikada ne bismo trebali koristiti vodicu za usta odmah nakon pranja zuba.

    Anna Peterson podijelila je svoju stručnost pratiteljima na TikToku, gdje ima više od 13.000 pratitelja.

    Njezin nedavni video iznenadio je ljude koji su shvatili da zapravo godinama  pogrešno peru zube.

    Anna je prvo objavila kratki video u kojem je samo rekla: “Korištenje vodice za ispiranje usta nakon pranja zuba dovodi do propadanja zuba, zato prestanite to raditi.”

    Nakon što je dobila, kako kaže, hiljade pitanja ‘a, zašto?’, Anna je odlučila ovo dodatno pojasniti:

    “Vaša pasta kojom perete zube sadrži oko 1450pp fluorida. Vaša vodica za usta ima samo 220pp fluorida. To je puno niža koncentracija i nije dovoljna da zaštiti zube od šećera koji jedete i pijete. Dakle, kad operete zube i odmah to isperete vodicom za ispiranje usta – sve što uradite jeste da isperete sav fluorid visoke koncentracije s fluorom niske koncentracije.”

    “I ni u kom slučaju nisam protiv ispiranja usta. Jer to zapravo preporučujem svojim pacijentima, jer nije potrebno svima. Ono što im kažem jeste da to ne rade nakon četkanja zuba”, dodala je.

    Kako je ona rekla, vodicu je najbolje koristiti nakon jela.

    “Dakle, probudite se ujutro, zube prvo očistite sa zubnim koncem, zatim ih operete pa doručkujete. No, gotovo sve što ćete pojesti sadržavat će neku vrstu šećera. A, ono što se dogodi kada jedete šećere, jeste to da vam usta postanu ‘kisela’, odnosno, smanjuje se PH vrijednost.”

    Ako PH u ustima padne ispod 5,5, započinje ono što se naziva ‘kiselinskim napadom’. Ako u ovom trenutku operete zube, učinkovito ćete četkati kiselinu u zub, a to uzrokuje eroziju zuba. I zato bismo nakon jela trebali koristiti sredstvo za ispiranje usta.”

    Njene tvrdnje podupire i britanski NHS.

    Kako oni navode: “Korištenje vodice za ispiranje usta koja sadrži fluor može pomoći u sprječavanju propadanja zuba, ali nemojte koristiti to sredstvo (čak i fluoridno) odmah nakon pranja zuba jer će ono isprati koncentrirani fluor u zubnoj pasti koja je ostala na zubima. Odaberite neko drugo vrijeme za ispiranje usta, na primjer nakon ručka.”

    Dodaju i kako 30 minuta nakon korištenja vodice za ispiranje usta ne treba jesti i piti.

  • Odličan / Trik za najmekši i najukusniji kuhani kukuruz koji ćete obožavati ovog ljeta

    Odličan / Trik za najmekši i najukusniji kuhani kukuruz koji ćete obožavati ovog ljeta

    Kuhanje kukuruza nije nikakva posebna nauka. Ubacite ih u vodu i skuhate!

    Ali, da bi stvarno bio ukusan i mekan, morate da u vodu dodate mlijeko i puter.

    Ova metoda kuhanja kukuruza popularna je na srednjem zapadu u Sjedinjenim Američkim Državama, gdje se inače kukuruz često služi kao dodatak za ručak tokom cijele godine, a pomaže da svako zrno kukuruza bude mekano, slatko i sočno, piše Punkufer.hr.

    Sastojci:

    5 klipova mladog kukuruza
    1 l vode
    200 ml mlijeka
    115 g putera
    1 mala kašika soli

    Priprema:

    Očistite kukuruz i prepolovite ga napola.

    U velikom loncu zagrijte vodu i kada prokuha dodajte joj mlijeko i puter.

    Posolite vodu pa dodajte klipove mladog kukuruza.

    Djelomično poklopite lonac i kuhajte kukuruz oko deset minuta, odnosno dok zrna ne omekšaju.

  • Novi film o princezi Diani premijeru će imati na festivalu u Veneciji

    Novi film o princezi Diani premijeru će imati na festivalu u Veneciji

    “Spencer”, dugo očekivana drama Pabla Larraína u kojoj Kristen Stewart glumi Lady Dianu, svjetsku premijeru je zakazao u konkurenciji na Venecijanskom filmskom festivalu, prenosi Variety.

    Napisao ga je tvorac popularne serije “Peaky Blinders” – Steven Knight, film je fokusiran na vikend početkom 90-ih kada je Diana odlučila da se odvoji od princa Charlesa usred glasina o aferama. Pokojna princeza božićne praznike provodila je s kraljevskom porodicom na imanju Sandringham u Norfolku, kada je odlučila prekinuti brak s princom Charlesom.

    Stewart glumi u filmu zajedno sa zvijezdom serije “Poldark” Jackom Farthingom koji glumi princa Charlesa. U glumačkoj postavi su i nominirani za BAFTA-u Timothy Spall (“Mr. Turner”), nominovana za Oskara Sally Hawkins (“Shape of Water”) i Sean Harris (“Mission: Impossible – Fallout”). Film izlazi 2022. godine povodom 25. godišnjice Dianine smrti.

    Neon i Topic Studios zajednički su stekli američka prava na film u junu 2020. Očekuje se da će film biti kandidat za Oscara. Larrainovo posljednje ostvarenje “Jackie” donio je Natalie Portman nominaciju za najbolju glumicu za ulogu Jackie Kennedy Onassis u danima nakon JFK-ovog atentata.

    “Spencer” je producirao Juan de Dios Larraín za Fabula Films, Jonas Dornbach i Janine Jackowski za Komplizen Film i dobitnik BAFTA-e i nominirani za Oscara Paul Webster za Shoebox Films .

    Ostali filmovi visokog profila čija svjetska premijera treba biti premijerno prikazana u Veneciji uključuju “Dune”, velikobudžetni znanstveno-fantastični ep Denisa Villeneuvea u kojem glume Timothée Chalamet i Zendaya, a koji će neće biti u konkurenciji za nagradu.

    klix.ba