Category: Magazin

  • Nakon povlačenja pojedinih Kinder proizvoda oglasila se Agencija za sigurnost hrane BiH

    Nakon povlačenja pojedinih Kinder proizvoda oglasila se Agencija za sigurnost hrane BiH

    Nakon što je Ferrero d.o.o. Zagreb zbog mjera predostrožnosti pokrenuo dobrovoljni opoziv određenih serija Kinder proizvoda s tržišta BiH, iz Agencije za sigurnost hrane BiH kažu kako su u toku aktivnosti nadležnih organa u BiH, kao i u drugim zemljama u Evropi.

    Aktivnosti se, kako kažu provode u vezi opoziva proizvoda te da u posljednje vrijeme nisu zabilježena češća povlačenja proizvoda s polica u odnosu na raniji period.

    “Prema informacijama koje su dostupne Agenciji za sigurnost hrane BiH, nema značajnijeg odstupanja u pogledu broja povlačenja hrane s tržišta u odnosu na višegodišnji prosjek”, kažu.

    Spomenuli su i da Agencija svakodnevno, sukladno svojim nadležnostima, provodi aktivnosti na unaprjeđenju sistema službenih kontrola hrane, a trenutno je u fazi provedbe IPA Twinning projekt Podrška EU izgradnji kapaciteta i postupnom usklađivanju u sektoru sigurnosti hrane u BiH s pravnom stečevinom Unije koji se financira sredstvima EU u iznosu od 1,5 miliona eura.

    Vezano za to ko je odgovoran za sigurnost nekog proizvoda, iz Agencije navode kako za svaku štetu oštećenja zdravlja ljudi zbog upotrebe zdravstveno neispravne hrane odgovaraju subjekti u poslovanju s hranom u svim fazama proizvodnje, prerade, obrade, distribucije i prodaje.

    Podsjećamo, s tržišta BiH prije desetak dana povučene su određene serije proizvoda ‘Kinder Schokobonsa’ s rokom trajanja u ovoj godini.

    Inače, do 8. aprila 2022. godine, u osam zemalja Evropske unije (Belgija, Francuska, Njemačka, Irska, Luksemburg, Nizozemska, Španjolska, Švedska), Norveškoj i Ujedinjenom kraljevstvu prijavljeno je ukupno 150 potvrđenih i vjerojatnih slučajeva monofazne Salmonella Typhimurium.

    Izvor: Klix.ba

  • Šta se događa? / Veliki pomor pčela u Hrvatskoj, u nekim mjestima skupljaju ih lopatom

    Šta se događa? / Veliki pomor pčela u Hrvatskoj, u nekim mjestima skupljaju ih lopatom

    U Međimurju, Podravini i na Slavonskom Gorju uočen je masovni pomor pčela – ima ih doslovno na milione.

    Deset košnica je mrtvo samo u pčelinjaku kod Preloga, gdje je 700.000 pčela odletjelo umrijeti.

    “One su otišle još dalje jer pčela je kamikaza – ne umire doma, ona ide daleko umrijeti. Neće umrijeti doma ako može negdje otići”, rekao je jedan od pčelara za Dnevnik.hr.

    Prije dvije godine usmrćeno je 57 miliona pčela. Krivac nikad nije odgovarao. I oko novog pomora traje istraga Državnog inspektorata.

    “Izgleda da se nešto događa po poljima. Niko ne zna što dok se ne utvrdi situacija”, kaže Nervin Grabant, pčelar iz Preloga.

    Njegov kolega Zdenko Radiković iz Svetog Križa navodi kako su velike štete od pčela letačica, koje su “pošpricane i ubijene ostale na poljoprivrednim površinama”.

    “Neki ratari špricaju polja usred bijela dana. Trebalo bi špricati dvije sedmice prije cvatnje, međutim oni kasne i špricaju kad već dio repice počne cvasti”, dodao je.

    Pčelari su dosad izbjegavali javne nastupe, kako ne bi izgubili kupce. Strah ih je, naime, da će ljudi početi zazirati od njihovih proizvoda, jer nije svejedno kupuje li se nešto što u sebi ima insekticid.

    “Stvar je u tome da ljudi neće moći više ništa kupiti jer mi nećemo imati meda. Ako se to dogodi, možda nećemo imati ni repice ni ratara ni pčelaraNećemo imati ni znanstvenika, koji su izračunali da četiri godine nakon pčela umire čovječanstvo“, piše Dnevnik.hr.


    Radiosarajevo.ba

  • Ideja za iftar: Spremite sočne i ukusne punjene paprike

    Ideja za iftar: Spremite sočne i ukusne punjene paprike

    Za današnji iftar donosimo vam jednostavan recept za tradicionalno bosanskohercegovačko jelo – punjene paprike.

    Sastojci

    • 10 paprika srednje veličine (mogu i zaleđene)
    • 200 gr mljevenog mesa
    • 100 ml ulja
    • 1 šolja (za čaj) riže
    • 1 manja glavica crvenog luka
    • 2 čehna bijelog luka
    • ajvar, vegeta, so, biber, mljevena slatka paprika i ulje

    Način pripreme

    Prvo napravimo sos. U šerpu stavimo oko 100 ml ulja i zagrijemo ga, zatim dodamo kašiku brašna i kašičicu mljevene paprike, promiješamo i zalijemo ključalom vodom (1l).

    Zatim u sos dodamo so, vegetu, biber i kašiku ajvara.

    Rižu posolimo, dodamo oba luka i kuhamo 5 minuta.

    Nakon što prokuhamo rižu i luk ostavimo da se prohladi.

    U prohlađenu rižu i luk dodamo meso, vegetu, biber, kašičicu mljevene paprike i kašiku ajvara.

    Izmiješamo rukom i punimo paprike smjesom.

    Kada napunimo paprike stavimo ih u sos i kuhamo 1h na umjerenoj temperaturi.

  • Maneskin obradio hit Britney Spears, ovo trebate čuti

    Maneskin obradio hit Britney Spears, ovo trebate čuti

    izvor: index.hr
  • U koritu Drave koja se povukla osvanuo nevjerojatan prizor

    U koritu Drave koja se povukla osvanuo nevjerojatan prizor

    izvor: index.hr
  • Koliko kafe dnevno smijemo da pijemo: Dobra vijest za kafedžije

    Koliko kafe dnevno smijemo da pijemo: Dobra vijest za kafedžije

    U emisiji Nove BH predstavljena je studija Evropskog udruženja kardiovaskuloga koja je trajala više od 10 godina. Učestvovalo je skoro pola miliona ljudi.

    Dio učesnika nije pio kafu, dok je drugi konzumirao do tri šolje dnevno.

    U grupi onih koji su konzumirali do tri šolje dnevno, učestalost moždanog udara bila je manja za 21 posto, a 12 posto manje su imali rizika od smrti svih uzroka.

    Ovaj dobri efekat će se proizvesti samo ako pijete umjerene količine kafe – tri šolje to jeste – do 400 miligrama dnevno.

    Zapamtite da nećemo svi jednako reagovati na kafu. Veće količine ovog napitka mogu dovesti do neprijatnog lupanja srca, nesanice, a manje količine kafe (jedna dnevno) preporučuje se za trudnice.

  • Sve više djece ima govorne poteškoće: Telefon mališane šalje logopedu

    Sve više djece ima govorne poteškoće: Telefon mališane šalje logopedu

    Prekomjerno korišćenje mobilnih telefona i manjak fizičke aktivnosti glavni su uzroci govornih problema sve više mališana u Srpskoj, što su pokazali i rezultati sistematskih pregleda za upis u školu.

    Specijalista pedijatar u banjalučkom Domu zdravlja Milka Ćojanović za “Glas Srpske” kaže da savremeni način života često prepreka zdravog odrastanja, jer djeca već od devetog mjeseca života kreću da koriste tablete i telefone, a to je jednosmjerna komunikacija.

    “Djeci treba dvosmjerna komunikacija”, rekla je Ćojanovićeva, naglasivši da su problemi u govoru kod dosta budućih prvačića otkriju na sistematskom pregledu za upis u školu, a ukoliko pedijatri uoče zaostajanje u govoru i u ranijoj dobi, djecu upućuju logopedu.

    Malo je logopeda, poručuje ona, pa su roditelji često prinuđeni da pomoć potraže privatno, a tretmani su skupi.

    “Sa mališanima treba pričati, jer oni uče gledanjem i slušanjem. Telefon nikako nije rješenje. Oni ranije progovaraju neke engleske riječi nego naše, iz prostog razloga jer gledaju crtane filmove, greška je što roditelji forsiraju strani jezik u odnosu na maternji. Mora se razgovarati sa djecom, vratiti ritual da gledaju slike, slikovnice, da se sa njima priča, da imaju povratnu informaciju”, kazala je Ćojanovićeva.

    Pedijatar sa iskustvom dugim četiri decenije ističe da je problem i komunikacija među djecom, jer se mnogi ne igraju zajedno i ne slušaju jedni druge.

    “Kod onih koji su fizički aktivni nije tako, jer kada se djeca igraju s loptom i kada trče, onda su i motorički mnogo spretniji. Oponašanje junaka iz crtanih nigdje ne vodi, a djeca to prihvate, nažalost, pa je i nasilnost prisutna, jer mališani dobro pamte”, naglašava ona i dodaje da roditelji moraju da rade više sa djecom kod kuće i da komuniciraju.

    Logoped Marina Gavrić Govedarica rekla je za “Glas” da su najčešći problemi zbog kojih joj se roditelji obraćaju kašnjenje u progovaranju, odnosno stagniranje daljeg razvoja govora u uzrastu od druge do četvrte godine.

    “Izostanak komunikacije i interakcije sa drugom djecom, kao i nerazvijeni socioemocionali odnosi samo su neki od problema. Predškolci uglavnom kubure sa nepravilno artikulisanim glasovima i nedovoljno usvojenim vještinama, a kao vodeći problem u školskom uzrastu su poteškoće sa čitanjem i pisanjem uzrokovane onlajn nastavom u vrijeme pandemije”, rekla je Gavrić Govedarica.

    Dodaje i da uzroci kašnjenja govorno-jezičkog razvoja mogu biti višestruki, od onih organskih, porođajne traume i povrede, patološke bolesti majke, ali i genetike.

    “Izloženost multimedijalnom sadržaju generalno predstavlja vodeći problem u svijetu, ne samo po razvoj govora i uopšteno psihomotorni razvoj djece nego i kod odraslih. Većina ljudi koristi prekomjerno društvene mreže i na taj način opterećuje mozak nepotrebnim informacijama pa dolazi do sve slabijeg pamćenja, poremećaja pažnje i koncentracije”, rekla je Gavrić Govedarica.

    Apostrofira da prevelika izloženost male djece pred TV ekranima izaziva dugoročne posljedice na razvoj djeteta, što se prvo odražava na razvoj govora, a potom dolazi do izražaja neadekvatno razvijena senzomotorna percepcija.

    Psiholog Aleksandar Milić kazao je da su zastoji u psihofizičkom razvoju povezani sa kretanjem, aktivnostima i govorom, razmišljanjem i mogućnostima shvatanja. Djeca često dožive i strah pa nastane blokada.

    “Svaka pasivizacija u odnosu na dječiju igru je šteta i ne razvija ih. Manje su roditelji sa djecom, a i kada su zajedno, onda im dozvole da provode više vremena uz mobilne telefone i igrice. Čak opažaju i ono nerealno, što je dodatna opasnost, uz to sadržaji koji imaju traumatizaciju usporavaju ih i imaju na njih negativni uticaj”, rekao je Milić.

  • Snimljena džinovska riječna riba, jedna od najugroženijih na svijetu

    Snimljena džinovska riječna riba, jedna od najugroženijih na svijetu

     

    Snimak džinovske jesetre dok pliva uvijajući se na površini američke rijeke u Britanskoj Kolumbiji postao je viralan, a jasno je zašto.

    Na snimku se vidi ta ogromna riba koju su mnogi u startu uporedili s vodenim čudovištem, a dok se udaljava od snimatelja – teško je odrediti koliko je zaista duga.

    Jesetra te veličine može biti stara i 100 godina, a legenda kaže da su takve ribe plivale i Dunavom. “Dunavski kitovi” izgubili su se kad je sagrađena hidroelektrana Đerdap, a jesetra je danas najugroženija vrsta slatkovodne ribe.

    “Jesetre su plivale zajedno sa dinosaurusima prije 200 miliona godina, ali bi ove izvanredne ribe uskoro mogle nestati sa lica Zemlje ako ne zaustavimo ilegalni ribolov i uništavanje staništa koji ih dovode do izumiranja. Beluga jesetra, odnosno moruna, nekad je bila najveća slatkovodna riba na svijetu, ali danas se više ne mogu vidjeti gigantske jesetre: u stvari, u prirodi je izuzetno teško uopšte vidjeti jesetru”, rekao je svojevremeno Stuart Orr, vođa programa za slatke vode u WWF-u, predstavljajući strategiju za očuvanje jesetri.

    KOMENTARI

  • Prijedlog za iftar: Bosanski lonac i domaći somun

    Prijedlog za iftar: Bosanski lonac i domaći somun

    Kako pripremiti

    Ovo su sastojci koji su vam potrebi: 60 dkg svježeg mesa (pola teletine, pola junetine), 2 mrkve, 2 korijena peršuna, pola glavice bijelog kupusa, 2 do 3 zelene paprike, 8 manjih krompira, 2 do 3 glavice crvenog luka, 5 do 6 čehna bijelog luka, 2 ljute paprike, 10 zrna bibera, malo sirćeta, 2 do 3 paradajza, 10 dkg bamije, malo crvene paprike, so.

    Priprema:

    1. Meso se opere, izreže na veće komade. Sve povrće se opere i očisti. Mrkva i peršun se izrežu na kolutiće, kupus na komade, paradajz, paprika i oguljeni krompir na veće komade ili deblje kriške. Crveni luk se izreže na četvoro, a bijeli luk se samo oguli.

    2. Meso i povrće se poslažu u lonac od 4 do 5 litara (najbolje je glineni lonac) te se zalije hladnom vodom.

    3. Dodato je i malo graška dva i tri mala pepernoncina za bolji okus. Lonac ne smije biti napunjen do vrha, a voda se nalije samo do polovine lonca. Zatim se doda biver, so, sirće, crvena paprika.

    4. Lonac se dobro prekrije masnim papirom (pergament papirom) i čvrsto zaveže. Papir se izbuši iglom na nekoliko mjesta i lonac se stavi na laganu vatru te se kuha (krčka) 3 do 4 sata.

    Nek zamiriše

    Osim bosanskog lonca pripremite i somune. Neka vam domaći somun zamiriše za iftar. Sastojci koji su vam potrebni su: 200 g brašna, 3 kašike jogurta, 2 kašičice praška za pecivo, pola kašičice soli, vode po potrebi.

    Priprema:

    1. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i soli. Dodajte jogurt i vode po potrebi pa umijesite glatko tijesto.

    2. Dobro ga razradite pa ostavite 15 minuta da se odmori. Razvucite ga tanko i pecite na suhoj ugrijanoj tavi.