Radio Donji Vakuf

Category: Magazin

  • Nervira vas kad neko glasno žvaće hranu?

    Nervira vas kad neko glasno žvaće hranu?

    Ako ste se ikad susreli sa osobom kojoj je užasno iritantno kada u njenoj blizini glasno žvaćete ili gutate hranu i piće, ili ako ste i sami jedna od njih, naučnici su sada objasnili šta bi se iza svega moglo kriti.

    Poremećaj gdje vas uznemiravaju zvukovi koje proizvode drugi ljudi poput, recimo, disanja, zijevanja i žvakanja, naziva se mizofonija.

    Svako s mizofonijom zna da sjedenje pored osobe koja bilo šta od ovoga glasno radi, može biti nepodnošljivo iritantno.

    Dok je taj pojam službeno priznat kao medicinski poremećaj 2001. godine, a pojedini naučnici ga smatraju i faktorom koji ukazuje na visoku emocionalnu inteligenciju i dobro razvijene kreativne sposobnosti, studija je sada ispitala šta bi se iza svega moglo kriti.

    Naime, prema timu s Univerziteta Newcastle, ovo stanje se svodi na “preosjetljivu vezu” između dva različita dijela čovjekovog mozga.

    Naučnici su pri studiji odradili skeniranje mozga na dvije skupine ljudi kojima su puštali neke od “okidača” – skupini s mizofonijom, i onoj bez nje, prenosi Unilad.

    Studija objavljena u Journal of Neuroscience 2021. pokazala je kako je spona između dva specifična dijela mozga identificirana kao mogući uzrok ovog stanja. To otklanja prethodne pretpostavke da je mizofonija uzrokovana problemom s obradom zvuka.

    “Naša otkrića pokazuju da za osobe s mizofonijom postoji abnormalna komunikacija između slušnih i motoričkih regija mozga – mogli biste to opisati kao ‘supersenzibiliziranu vezu’. Ovo je prvi put da je takva veza u mozgu identificirana za ovo stanje”, rekao je neuronaučnik i glavni autor sa Univerziteta Newcastle, doktor Sukhbinder Kumar.

    Ekstremniji slučajevi mogu se naći u situaciji da uopće ne mogu tolerisati neke od normalnih pojava kod jedne osobe, bilo da se radi o članovima njihove porodice, kolegama, prijateljima ili se nalaze u javnosti.

    Ipak, naučnik je otkrio i kako se može nositi s ovim stanjem.

    “Zanimljivo je da neki ljudi s mizofonijom mogu ublažiti svoje simptome oponašanjem radnje koja generira zvuk okidača, što bi moglo ukazivati ​​na vraćanje osjećaja kontrole”, objašnjava Kumar, pa zatim nastavlja:

    “To nas navodi da vjerujemo da ova komunikacija aktivira nešto što se zove ‘sustav zrcala’, koji nam pomaže obraditi pokrete drugih pojedinaca aktiviranjem vlastitog mozga na sličan način – kao da sami činimo taj pokret. Ta spoznaja može nam pomoći da razvijemo nove terapije za ljude s ovim poremećajem”, tvrdi on.

    Dakle, prema savjetu neuronaučnika Kumara, zaključak je da se, sljedeći put kada se nađete bijesni na osobu pored vas jer glasno žvaće, i sami trebate početi pretvarati da jedete. Na taj način, lakše ćete prebroditi ovo stanje.

    Izvor: Klix.ba

  • Mafini od heljdinog brašna

    Mafini od heljdinog brašna

    Veoma ukusni mafini čak i kada se ohlade.

    Sastojci:

    – 2 jajeta

    – 1 šolja heljdinog brašna

    – mljevene sjemenke lana

    – susam

    – 1 šolja mineralne vode

    – 3 kašike maslinovog ulja

    – 1 kesica praška za pecivo

    Priprema:

    Sve navedene sastojke pomješajte tako da dobijete jednoličnu smjesu.

    Sipajte u namašćen kalup za mafine i pecite oko 30 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.

    Ova smjesa je dovoljna za 10 mafina.

    Prijatno!

  • Cijelo selo sa 44 kuće, školom i hotelom na prodaju

    Cijelo selo sa 44 kuće, školom i hotelom na prodaju

     

    Problem praznih sela u Španiji posljednjih godina posebno je porastao, a nerijetko se mogu vidjeti oglasi o prodaji desetina kuća, kao i cijelih sela.

    Selo u blizini grada Zamora na sjeverozapadu Španije, koje ima 44 kuće, crkvu, školu, hotel, bar, pa čak i nekadašnju kasarnu žandarmerije prodaje se za 260.000 eura.

    Internet stranica “Idealista”, koja pruža usluge nekretnina, objavila je da je selo Salto u gradu Zamora, u blizini portugalske granice, stavljeno na prodaju.

    U selu postoje 44 kuće, crkva, škola, hotel, bar, stari bazen, sportski kompleks, pa čak i stara žandarmerijska kasarna.

    Kako se navodi u oglasu, selo je postalo pusto zbog selidbe njenih stanovnika u gradska područja.

    Iz agencije za nekretnine, koja zastupa vlasnike imanja u selu, rekli su da je nekoliko stotina ljudi već pogledalo oglas o selu koje se prodaje za 260.000 eura.

    Kako su istakli, primili su mnoge pozive, a za kupovinu sela su posebno zainteresovani Španci, Portugalci i Englezi.

    U blizini sela nalazi se park prirode koji je izgrađen 1950-ih godina zbog stare hidroelektrane, a broj stanovnika se postepeno smanjivao nakon zatvaranja elektrane 1989. godine.

    Elektrana je početkom 2000-ih prodata investitoru za potrebe izgradnje turističkog kompleksa, ali projekat nikada nije realizovan.

    Navedeno je da poduzetnici koji kupe selo mogu da investiraju i u seoski turizam.

    izvor: nezavisne.com

  • Limun i jogurt: Maska za lice idealna za hladnije dane

    Limun i jogurt: Maska za lice idealna za hladnije dane

    Hladniji dani donose i malo drugačije režime kada je njega kože u pitanju. Na prvo mjesto stavljamo kožu lica, te vam predlažemo da jedan od obaveznih koraka njege bude i korištenje maske za lice. Prirodna maska za lice najbolji je izbor za brzo uljepšavanje, ali i “ishranu” kože, te zaštitu od nižih temperatura i zagađenja iz zraka.

    Predlažemo vam masku za lice koju možete napraviti u svom domu, a potrebna su vam samo dva sastojka, limun i jogurt. Potrebno je pripremiti jednu supenu kašiku limunovog soka i dvije kašike jogurta, nakon čega se ovi sastojci zajedno miješaju u posudi.

    Masku nanesite na prethodno očišćeno lice i ostavite nekoliko minuta da se osuši. Tokom sušenja osjetićete kako se koža lica lagano zateže. Nakon dvadesetak minuta do pola sata isperite masku prvo toplom, a zatim umijte lice hladnom vodom. Lice osušite laganim tapkanjem peškirom i potom nanesite hidratantnu kremu koju obično koristite.

    Izvor: Dnevni avaz

  • Zimnica u ishrani djece

    Zimnica u ishrani djece

    Zimska ishrana predstavlja izazov i kod odraslih, a posebno kod djece. Tradicionlno vjerovanje da zimi treba jesti „ jaču hranu“, osim ukoliko se bavite ozbiljnim fizičkim radom i nema mnogo realnih osnova.

    Teška i jaka hrana zimi, posebno kada se poveže period slava i novogodišnjih praznika, koji nužno vode do obilnog prejedanja, može da oslabi imuni sistem i oslabi organizam u cijelosti koji je kao takav podložniji prehladama, ali i crijevnim virozama.

    Trpeza mora biti bogata

    Preporuka za ishranu zimu je kao i za svako godišnje doba, da trpeza mora biti bogata namirnicama koje su uobičajene za taj period godine, to je obilje agrumastog voća, bundeva, dosta domaćh supa i ribe,kao i povrće iz tipa kupusara.

    Obroci se ne smiju preskakati, a namirnice moraju da budu raznolike i da zadovoljavaju princip zastupljenosti svih gradivnih elemenata,a to su i žitarice, ugljeni hidrati, masti i proteini uz umjerenost u količini odbroka. Tokom zime dostupnost svježih namirnica je ograničena, stoga je u ishranu vrlo često prisutna i fermentisana hrana koja i u svijetu sve više dobija na svojoj popularnosti.

    Fermentisana hrana je najstariji probiotik na svijetu i u drevnim vremenima kada nisu postojali savremeni rashladni uređaji,ovaj vid čuvanja hrane tokom dugog vremenskog perioda je bio jedini mogući.

    Danas je ovaj proces dosta industrijalizovan dodavanjem mnogobrojnih konzervanasa koji ne samo što onemogućavaju namirnicama da ovim postupkom izvuku za naš organizam mnogobrojne pozitivne benefite, već nasuprot postaju i loše za naš organizam.

    Zato treba obratiti pažnju kako se na ispravan način pravi zimnica, kako bi iz nje izvukli sve one nutritivne i zdravstvene vrijednosti kako za vas, tako i za vaše dijete. Lakto-fermentisane namirnice fermentišu uz pomoć Lactobacilus bakterija, koje se hrane šećerima, a kao svoj produk daju mliječnu kiselinu, koja prirodno ovoj hrani daje kiseo ukus, bez dodavanja sirćeta, koji otežava proces prirodne laktofermentacije.

    Skoro svako povrće,ali i voće može se podvrgnuti ovom procesu, stim što kod voća, koje je i bogatije šećerima, ovaj proces mnogo kraće traje.

    Prirodan proces lakto-fermentacije

    Ovaj proces je vrlo jednostavan i ne iziskuje puno vremena. Namirnice se isjeckaju po želji stave u tegle koje ste prethodno napunili slanom vodom do vrha, zatim ih ostavite na sobnoj temperaturi. U ovakvim uvjetima Lactobacilus će odraditi svoje, a vaša zimnica će biti zdrava i spremna za upotrebu.

    Kiseli kupus, kralj zimnice

    Kupus je jedinstvena namirnica, koja procesom fermentisanja poboljšava svoja nutritivna svojstva. U ovom procesu kupus stvara vitamin B12, koji se uglavnom nalazi u namirnicama životinjskog porijekla, te se iz tog razloga kiseli kupus učestalo nalazi na trpezama vegetarijanaca.

    Istraživanja su pokazala da sadržaj Vitamina C u kiselom kupusu je skoro isti kao i u limunu ili narandži. Bogat je Vitaminom B6, bez koga proteini ne bi bili iskorišteni, Vitaminom B3 koji je neophodan u ćelijskoj energiji, cjelokupnom metabolizmu i razmjeni materija u mozgu. Kiseli kupus ima oko 20 ccal u 100 g što ga ćini izuzetno niskokaloričnom namirnicom.

    Iako kupus kao svježu namirnicu u ishranu djeteta uvodimo u 11 mjesecu, sa kiselim kupusom kao i sa svom preostalom fermentisanom hranom treba sačekati prvu godinu djeteta, nakon čega ga lagano i ne u prevelikim količinama uvoditi u ishranu. Važno je sve kisele proizvode, kupus, krastavce kao i cijelu turšiju dobro isprati, prije nego što date djetetu da jede.

    Kiseli krastavac

    Izuzetno popularna namirnica širom svijeta, sastavni dio mnogih soseva, salata i jela, kiseli krastavčići su i kod nas izuzetno rasprostranjeni u našoj tradicionalnoj kuhinji. Njihova kalorijska vrijednost je izuzetno niska na 100 grama sadrže oko 17 kalorija.

    Krastavci procesom fermentacije zadržavaju svoje bogatstvo vlaknima, jedan srednji kiseli krastavčić sadrži nešto manje od 1 g vlakana. Pored toga sadrži male količine kalijuma, vitamina A, željeza i vitamina C. Kiseli krastavci nisu izuzetno nutritivno vrijedna namirnica, uglavnom više služe kao pojačivač ukusa ili začin mnogim drgim jelima.

    Krastavci su bogati natrijumom, i to jedan srednji krastavčić ima oko 700 mg natrijuma, što predstavlja trećinu dnevne preporučene doze za odraslog čovjeka. Upravo zbog ovog podatka, povezanosti velike količine natrija u organizmu prvo sa zadržavanjem vode, a kasnije i razvojem hipertenzije , treba biti izuzetno pažljiv sa količinom a i učestalošću ove namirnice u svakodnevnoj ishrani.

    Izvor: Dnevni avaz

  • Možete li pronaći duha: Rekord je 24 sekunde

    Možete li pronaći duha: Rekord je 24 sekunde

    Dobro pogledajte ovu ilustraciju i pokušajte među svim ovim likovima pronaći usamljenog duha.

    Na portalu libertygames.co.uk naveli su da je rekord bio 24 sekunde.

    Ukoliko ste ga zapazili u manje od 24 sekunde, to pokazuje da imate fantastičnu moć zapažanja.

    Ako niste uočili duha, rješenje vam je na drugoj slici.

     

     

    izvor: radiosarajevo.ba

  • Konobar iz Gradačca u suzama napustio Zvezde Granda, a sada se oglasio

    Konobar iz Gradačca u suzama napustio Zvezde Granda, a sada se oglasio

    Ove subote u „Zvezdama Granda“ pažnju je privukao Adil Kurtić iz Gradačca, simpatični šanker koji je zbog srušenih snova o pjevačkoj karijeri plačući napustio scenu najgledanijeg šoua.

    Iako se do sad nije bavio pjevanjem, Adil je želio da svoj talenat pokaže u popularnom muzičkom takmičenju, ali nije očekivao da neće zadovoljiti kriterijume žirija, te je sa samo dva glasa – od Marije Šerifović i Đorđa Davida, plačući napustio šou.

    -Umoran sam, nisam spavao cijelu noć. Uzbuđenje, stres… Toliko sam čekao da dođem ovdje, i…– rekao je Adil kroz suze, što je dirnulo Mariju koja je htjela da ga uzme, ali bezuspješno, jer Saša Popović nije bio za mijenjanje pravila zbog pokazanih emocija.

    Lavinu emocija pokrenuo je ovaj talentovani momak, koji i dalje nailazi na ogromnu podršku na društvenim mrežama, zbog čega se i sam oglasio na Instagramu.

    -I ordenje i stub srama, sve je za ljude– napisao je Adil na dan emitovanja emisije, a nakon što su se mreže zapalile zbog navodne „nepravde“ koja mu je napravljena, ponovo se oglasio.

    Objavio je snimak sa audicije, a NA OVOM LINKU saznajte šta je rekao.

     

    izvor: avaz.ba

  • U Splitu se otvara restoran “Chevap”

    U Splitu se otvara restoran “Chevap”

    Poznati splitski chef Duje Pisac za nekoliko dana u Splitu otvara restoran “Chevap” i već je izazvao veliku pozornost.

    Duje se nakon 27 godina mukotrpnog rada po svijetu odlučio vratiti u Split i tu pokrenuti svoju priču, a kaže kako je na receptu za ćevape radio sedam godina.

    “Sedam godina smo stvarali taj ćevap. Nebrojeno puta sam ga napravio, vidio da nešto nije kako treba, dok nisam došao do konačne verzije. Ušao sam u srž mesa, znam svaku žilicu što znači, što znači fermentacija mesa, dozrijevanje, dehidracija, a sve kako bi od vrhunskog komada mesa dobio jestivi komad mesa. Ako meso ne poštivate i ne tretirate kako treba dobit će te nejestivi komad”, kazao je za Dalmatinski portal.

    Somun iz Vakufa, kajmak iz Travnika

    “Stvorila se priča da je ćevap balkanski proizvod napravljen od nekih ostataka mesa. Ugostitelji koji misle da mogu napraviti ćevap tako da ‘očistite’ kuhinju je dovelo ljude da razmišljaju tako ružno o tom ćevapu. Naš ćevap je steak od mljevenog mesa i tako ga tretiram. Nije tajna, ali je važno napomenuti kako somun nabavljamo iz Vakufa, kajmak iz Travnika i ajvar iz Makedonije, a posluživat ćemo i domaći pomfrit”, dodao je Duje.

    Nedavno je podijelio i 3.000 besplatnih porcija ćevapa, kako bi vidio reakciju ljudi. U intervjuu za Jutarnji list, Duje kaže da se naježio kada je vidio kako ljudi uživaju u njegovim ćevapima. Tvrdi da boljih ćevapa od njegovih nema ni u Sarajevu ni u Beogradu.

    “Nema. U to ćete se sami uvjeriti. Pa Zvezdini igrači jedu moje ćevape. Ja ih šaljem u beogradski restoran Temperament.

    Recept možemo prodati za 200.000 eura

    Recept je stroga tajna i znaju je on i njegov partner Joško Škokić.

    “Evo, da sad ponudimo recept za 200.000 eura, ja vam garantiram da postoje ljudi koji bi to platili”, siguran je Duje.

    Restoran se otvara sredinom novembra, a bit će smješten u prizemlju shopping centra Joker.

    Izvor:klix.ba

  • Danas posljednje pomračenje krvavog Mjeseca do 2025.

    Danas posljednje pomračenje krvavog Mjeseca do 2025.

    U noćnim satima s utorka na srijedu na nebu će se pojaviti fenomen koji se naziva Krvavi Mjesec.

    Riječ je o potpunom pomračenju Mjeseca koje se događa kada naš prirodni satelit uđe u sjenku Zemlje, tj. kada se naša planeta nađe tačno između Mjeseca i Sunca.

    Kada Mjesec putuje tako da mu je samo jedan dio pomračen, tada govorimo da je to djelomično ili parcijalno pomračenje. Totalno pomračenje se dešava kad Mjesec potpuno uđe u sjenku Zemlje i tada poprimi crvenkastu boju, a otud i naziv Krvavi Mjesec.

    “Nažalost, današnja  pomrčina Mjeseca neće biti vidljiva iz BiH, pošto je u vrijeme pomrčine Mjesec na drugoj strani planete pa će najbolje biti vidljiva iz Sjeverne Amerike i istočne Azije”, objasnili su nam iz Astronomskog društva “Orion”.

    Fotografija prikazuje odakle će biti vidljiv maksimum pomrčine
    Fotografija prikazuje odakle će biti vidljiv maksimum pomrčine

    NBC News prenosi da će sljedeći Krvavi Mjesec biti tek 13. i 14. marta 2025. (ovisno o tome gdje se nalazite).

    izvor: klix.ba

  • Psihijatar otkrio šta najviše može omesti san

    Psihijatar otkrio šta najviše može omesti san

    Jedna stvar čovjeku može pokvariti noćni san, ali možete je ispraviti u 15 minuta. Tako tvrdi profesor psihijatrije i bihevioralnih znanost na Sveučilištu Kalifornija, dr. Aric Prather. U svom eseju na CNBC-u opisao je da je nakon godina istraživanja otkrio da ruminacija ili preživanje problema najviše utječe na kvalitetu sna. Kaže da je zabrinutost oko nečega noću utjecala i na njegovu sposobnost da zaspi.

    “Vaša pozornost se neprestano vraća na tu neku stvar. Ležao bih u krevetu i ponavljao glupi komentar koji sam uputio nekoj osobi, iako ga je ta osoba vjerojatno zaboravila nekoliko trenutaka kasnije”, napisao je.

    Prather priznaje da nema čarobnog alata koji će zaustaviti ovaj problem, ali postoje načini da si pomognete. On predlaže da kasno poslijepodne odvojite 15 minuta da se usredotočite na svoje emocionalne brige. Važno je da u to vrijeme budete sami.

    “Dajte si slobodu razmišljati o temi koja vas muči. Ako se ista briga pojavi kasnije, osobito u vrijeme spavanja, pokušajte je odgoditi za sutra. Ako za emocionalne brige odvojite dva do tri puta tjedno po 15 minuta, raste vjerojatnost da vas problemi neće mučiti noću”, tvrdi.

    Kao svoju drugu strategiju predlaže izradu dva stupca na papiru. U jednom popišite probleme, u drugom rješenja.

    “Zapamtite da je cilj zacrtati plan djelotvornih koraka za sutradan ili sljedeće dane. Nećete riješiti problem odmah”, rekao je.

    Dr. Prather predlaže da taj papir presavinete i stavite pokraj kreveta. Iako to možda zvuči glupo, psihijatar smatra da će vam pomoći da odagnate brige koje se javljaju u noćne sate.

    Izvor: N1