Jučer su članovi KBS “Reflex” bili učesnici drugog kola Kantonalne karate lige koje se odigravalo u Gornjem Vakufu – Uskoplju.
Učešće je uzelo 275 takmičara iz 17 klubova.
Donjovakufski klub je nastupio sa 12 takmičara koji su osvojili ukupno 11 medalja.
Dvije zlatne medalje: Zejneb Opardija i Amna Kenjar
Tri srebrne medalje: Ilhana Imočanin, Ilma Polimac i Amna Kenjar.
Bronzane medalje su osvojili: Dalila Bajrić, Ajla Kenjar, Amna Rujanac, Zejneb Opardija i Aiša,Ilhana, Ilma u ekipnom sastavu kata.
“Ovaj rezultat nas je pozicionirao na 8. mjesto u ukupnom poretku. Hvala organizatoru karate savezu SBK/KSB kao i tehničkom organizatoru karate klub Sloga G.V.U. Hvala našim roditeljima koji su uvijek neizmjerna podrška” – istakli su iz Reflexa
Odbojkaški klub AS Donji vakuf, domaćin je 8. kolu GSM Kantonalne lige SBK u odbojci. Naše odbojkašice odigrat će svoje susrete protiv ekipa iz OK Iskra Bugojno.
Utakmice su igraju u nedjelju 17.11.2024. godine u Sportskoj dvorani Donji Vakuf.
Prvu utakmicu igraju predponirke u 12:00, a pionirke od 13.15 minuta.
Izvor: Anadolija (S. T.)
Baklava, svjetski poznati desert preliven šerbetom, bez sumnje je jedno od najistaknutijih remek-djela turske kuhinje. Tokom posjete Turskoj, ovo je jednostavno nezaobilazan desert koji morate probati. Svaki zalogaj ove slastice je neodoljivo hrskav i sočan.
Priprema se tako što se mljevena pistacija, lješnjaci ili orasi slažu između 40 tankih slojeva specijalnog tijesta, koje se zatim peče i preliva slatkim šerbetom.
Ako tražite poseban povod da probate tursku baklavu i saznate više o njenom putu od carske kuhinje do današnjih stolova, zabilježite 17. novembar, Svjetski dan baklave!
Carski desert sa svečanom tradicijom
Priprema baklave usavršavana je u carskim kuhinjama Osmanskog carstva, stvarajući raskošan desert prepun sofisticiranih okusa. Samo su najvještiji majstori kuhari, posebno obučeni za izradu baklave, imali privilegiju da je pripremaju, naročito tokom proslava i ceremonija.
Njihove vješte ruke stvarale su savršen spoj tankih slojeva tijesta i gustog šerbeta, čineći baklavu pravim remek-djelom koje se prenosi generacijama. Zahvaljujući svojoj autentičnoj aromi i tradicionalnom receptu, baklava je ostala omiljena poslastica, bilo kao desert nakon ručka ili kao znak dobrodošlice gostima.
Posluživanje baklave tokom posebnih dana, poput vjenčanja i Bajrama, zadržalo je svoje mjesto u tradiciji.
Prvi zaštićeni okus Turske: Gaziantepska baklava
Većina će se složiti da se najbolja baklava pravi u Gaziantepu, u jugoistočnoj regiji Turske. Evropska komisija je 2013. godine dodijelila Gaziantepskoj baklavi status zaštićenog porijekla, čime je postala prvi turski proizvod registrovan na toj listi. Ne iznenađuje da je prepoznat njen jedinstveni okus, jer je ovaj grad poznat kao gastronomski raj sa sjajnom kulinarskom tradicijom. Gaziantep je već ranije dobio međunarodno priznanje, kada je uvršten u UNESKO-ovu mrežu kreativnih gradova za svoju izuzetnu gastronomsku ponudu.
U Gaziantepu se vještina pravljenja baklave, baš kao u osmanskim dvorovima, prenosi s majstora na šegrta kroz stoljeća. Taj jedinstveni okus moguće je postići samo vještinom, pažnjom prema detaljima i preciznošću. Majstori razvlače tijesto u 40 do 45 tankih slojeva, koje pune lokalnim pistacijama i maslacem. Potom se baklava peče u pećima na hrastovom drvetu. Nakon pečenja, desert se prelijeva šerbetom.
Gaziantepska baklava pruža pravi doživljaj za sva čula. Najprije vas privuče njena predivna zlatna boja, zatim čujete šuštanje hrskavih slojeva tijesta, a potom vas obuzme miris svježih pistacija i maslaca. Kada je konačno okusite, osjetit ćete nježan, ali neodoljivo bogat okus koji se topi na nepcu. Prijatno!
Brojne varijacije
Iako je Gaziantepska baklava najpoznatija, ovaj desert se ističe svojom raznolikošću i neodoljivim okusima u svim regijama. Ono što najviše razlikuje vrste baklave je nadjev, koji se u svakoj regiji priprema od lokalno dostupnih sastojaka. S obzirom da Turska ima prostranu geografiju s različitim mikroklimama i lokalnim proizvodima, sastojci za nadjev variraju od kraja do kraja. Gaziantepska baklava puni se pistacijama, dok se u crnomorskoj regiji koristi lješnjak. U središnjoj Anadoliji popularna je baklava punjena orasima, a u Trakiji možete uživati u baklavi s bademima ili posutoj sezamom.
Nazivi različitih vrsta baklave često zavise od načina rezanja i korištenih sastojaka.
Trgovci u Federaciji BiH dočekuju prvu neradnu nedjelju u svom radnom vijeku, a primjena novog Zakona o unutrašnjoj trgovini počinje s dilemama kako će biti organizirano radno vrijeme u pojedinim djelatnostima i hoće Ii vlasnici uspjeti naći “rupu” u Zakonu. Za aktiviste Sindikata trgovine i uslužnih djelatnosti ova nedjelja ipak je radni dan.
– Dočekujemo je radno, jer prvu neradnu nedjelju treba ispratiti na terenu i vidjeti kako će izgledati zabrana rada. U ogromnoj većini trgovačkih firmi već je najavljeno da objekti neće raditi, u nekim lancima su još prije par mjeseci bile najavljene inventure, ali su one sada odgođene. Generalno, ne očekujem da će biti zloupotreba u nekom značajnom obimu, ali pojedinačnih primjera uvijek ima – rekla je Mersiha Ferhatović-Beširović, predsjednica Sindikata.
Ferhatović-Beširović: Kontrola na terenu. Facebook
Član 18. Zakona o unutrašnjoj trgovini jasno propisuje da radno vrijeme prodajnih objekata određuje trgovac, u periodu od ponedjeljka do subote ono može trajati ukupno do 90 sati, a nedjeljom i u danima praznika prodajni objekti su zatvoreni.
Izuzetak su cvjećare, pekare, suvenirnice, te objekti tradicionalnih i starih obrta. Odredba se ne primjenjuje ni u dragstorima, čije je radno vrijeme od 0 do 24 sata, kao ni na prodajne objekte koji se nalaze unutar ili su sastavni dio željezničkih i autobuskih stanica i aerodroma, benzinskih pumpi, bolnica, hotela, prostora kulturnih i vjerskih objekata, muzeja i parkova prirode, grobalja i specijaliziranih prodavnica vezanih za prodaju na grobljima.
Izuzete su i djelatnosti otkupa primarnih poljoprivrednih proizvoda, prodaje vlastitih poljoprivrednih proizvoda na štandovima, stolovima, u boksovima na i izvan tržnica na malo, zatim prodaja organizirana u sklopu sajmova, priredbi i izložbi, te prodaja putem elektronskih prodavnica, automata i u proizvodnim objektima porodičnih poljoprivrednih gazdinstava.
Hasičević: Zakon je jasan. Facebook
Brojna su pitanja koja stižu na adresu Federalnog ministarstva trgovine poput onog mogu li radnici nedjeljom, kada su trgovine zatvorene, raditi u skladištima.
– Naravno da ne, jer u vrijeme kada su zatvoreni trgovački objekti, neće raditi ni njihovi radnici. Što se tiče apoteka, njihovo radno vrijeme regulisano je aktima kantonalnih ministarstava zdravstva. Ako imaju rješenje da rade nedjeljom – radit će. Zakon je jasan, a inspekcije će provjeravati poštuje li se. Za nepoštivanje Zakona propisane su kazne od 2.000 do 15.000 KM. Napominjem da je predviđena prilagodba u primjeni Zakona od šest mjeseci, ali samo za desetak članova za koje će ministar donijeti podzakonske akte. Ostali članovi Zakona se primjenjuju od danas (petak, op.a.) – kazao je federalni ministar trgovine Amir Hasičević.
DANAS OBAVLJAJU KUPOVINU
Poštivanje Zakona u nedjelju će na području svih kantona kontrolirati Federalni tržišni inspektorat u saradnji s kantonalnim inspekcijskim organima. Iz Federalne uprave za inspekcijske poslove upozorili su da inspekcijski nadzor nije ograničen isključivo na nedjelju, jer se uvidom u dokumentaciju subjekata nadzora eventualno kršenje odredbe o neradnoj nedjelji može utvrditi i naknadno.
Uposleni u mostarskoj “Plazi” upozorili su da ovaj tržni centar neće poštovati odredbe federalnog zakona o neradnoj nedjelji, te da je, uz konsultacije s Gradskim vijećem Mostara, donio zaključak da nedjelja ostaje radna.
– Već danima se bavimo tržnim centrom iz Mostara. Zakon i član 18. tumače na svoj način, a u svemu im naruku ide i inspekcija grada Mostara. Tražili smo intervenciju Federalne uprave za inspekcijske poslove i čekamo da vidimo epilog. “Plaza” kao tržni centar može raditi, ali trgovine unutar centra ne. Ugostiteljski objekti, kina i druge djelatnosti mogu nesmetano raditi u okviru tržnih centara – rekla je Ferhatović-Beširović.
U našoj zemlji danas se očekuje pretežno sunčano vrijeme. Dio prijepodneva po kotlinama Bosne i uz riječne tokove je moguća magla ili niska naoblaka.
Jače naoblačenje sa juga tokom noći. Vjetar slab na sjeveru zemlje sjeveroistočni, a u ostalim područjima južni i jugozapadni.
Jutarnja temperatura od -2 do 4, na jugu do 6, a dnevna od 8 do 14, na jugu do 16 stepeni.
U Sarajevu pretežno sunčano. Jutarnja temperatura oko -1, a dnevna oko 11 stepeni.
Za sutra se najavljuje pretežno oblačno vrijeme. U Bosni je povremeno moguća slaba kiša. U drugom dijelu dana Hercegovini lokalo slaba kiša, a na planinama centrantralne i istočne Bosne slab snijeg.
Vjetar slab do umjeren u Hercegovini i na jugozapadu Bosne jugozapadni, a u ostaku zemlje istočni i sjeveroistočni. Jutarnja temperatura od 4 do 10, a dnevna od 6 do 12, na jugu do 16 stepeni.
U utorak pretežno oblačno vrijeme. Kiša se očekuje u Hercegovini, zapadnim, sjeveroistočnim, djelimično u centralnim i jugoistočnim područjima Bosne. Vjetar slab do umjeren južni i jugozapadni.
U kasnim večernjim satima očekuju se jaki udari juga. Jutarnja temperatura od 0 do 6, na jugu do 9, a dnevna od 6 do 12, na jugu do 15 stepeni.
U srijedu pretežno oblačno vrijeme sa kišom i lokalnim pljuskovima. Vjetar umjeren sa jakim udarima južni i jugozapadni. Temperatura zraka između 8 i 14, na jugu i sjeveru zemlje do 18 stepeni. Tokom noći pad temperature zraka, saopćeno je iz Federalnog hidrometeorološkog zavoda (FHMZ).
Magla i niska oblačnost smanjuju vidljivost na pojedinim dionicama uz Bosnu, Vrbas, Unu i Drinu. Kolovoz je mjestimično mokar i zaleđen na putevima koji vode preko prevoja. Skrećemo pažnju i na učestale odrone. Savjetujemo oprezniju vožnju i napominjemo vozače da na put ne kreću bez zimske opreme, čije posjedovanje je i zakonski obavezno.
Na magistralnom putu Jablanica-Blidinje zbog oštećenja kolovoza još uvijek je obustavljen saobraćaj.
Zbog izvođenja radova na zamjeni prelaznih naprava na vijaduktu Reljevo, na dionici autoceste Butila-Sarajevo sjever, vozila saobraćaju jednom saobraćajnom trakom u pravcu kretanja. Na dionici Podlugovi-Visoko zbog radova na postavljanju bukobrana na mjestu izvođenja radova u funkciji je preticajna traka.
Radovi su aktuelni i na magistralnim putevima: Turbe-Travnik (Kalibunar), Puračić-Lukavac, Stupari-Živinice, Sanski Most-Vrhpolje, Lepenica-Han Ploča, Foča-Ustikolina i Čitluk-Ljubuški.
Na magistralnom putu Rogatica-Ustiprača, zbog oštećenja mosta, vozila do 30 tona saobraćaju jednom trakom, dok je za vozila preko 30 tona saobraćaj obustavljen.
Na graničnim prelazima putnička vozila za sada ne čekaju duže od 30 minuta.
Zabranjen je saobraćaj za vozila preko 5 tona najveće dozvoljene mase na graničnom prelazu Karakaj (kod Zvornika). Teretna vozila preko 5 t preusmjeravaju se na granične prelaze Bratunac ili Rača, dok autobusi mogu koristiti GP Šepak.
Pogotkom Collin Coopera iz slobodnog bacanja KK “Promo” Donji Vakuf potvrdio je treću pobjedu na domaćem terenu u Premijer ligi BiH za košarkaše.
Slavio je “Promo” rezultatom 77:73 u okviru 6. kola Premijer lige BiH protiv senzacije ove sezone KK “Radnički” Goražde. Bila je ovo prava borbena utakmica koja je do samog kraja držala navijače domaćih u neizvjesnosti.
Prva četvrtina mogla se opisati kao ispitivanje snaga i jednih i drugih. Ekipe su se smjenjivale u vodstvu, te se nije mogao vidjeti jasan favorit za pobjedu.Ipak u drugoj četvrtini tok utakmice se promijenio. Domaćini furiozno otvaraju ovaj period i čvrstom odbrambenom igrom podižu razliku na sedam poena. Ova prednost se zadržala kroz cijeli tok četvrtine, te se na odmor odlazi pri rezultatu 44:37 u korist domaće ekipe.
Kako je završila druga tako je počela treća četvrtina. Momci s Vrbasa nisu popuštali, a prednost je iz minute u minutu rasla. Mnogi su mislili da je na kraju ove četvrtine sve gotovo s obzirom da su domaći košarkaši vodili rezultatom 62:49.
Međutim gosti iz Goražda nisu se predali i dozvolili Momcima s Vrbasa da odšetaju sa pobjedom. Uz par vezanih poena i solidnu odbrambenu igru gosti smanjuju razliku na svega četiri poena, a na satu je bilo nešto manje od jedne minute. Bez obzira na dobru partiju Davida Ejaha koji je ubacio 18 poena (13 skokova) gosti nisu mogli do preokreta.
Ekipa KK “Promo” Donji Vakuf privodi utakmicu kraju i upisuje treću pobjedu na domaćem terenu ove sezone što ih dovodi na skor od tri pobjede i tri poraza. U redovima “Proma” najbolji je bio Collin Cooper sa 15 poena, zatim Emir Krajinić sa 13, Dino Alkić 10 (7 skokova i 5 asistencija), Nikola Petojević 10 (8 skokova), Isaiah Alonzo 9, David Zool Kueth 8, Samir Stewart 7, Nikola Vasilevski 5.