Zdrava hrana kao čovjekov prioritet danas se nameće kao imperativ. Ipak, iako živimo u dinamičnom svijetu i danas postoje mjesta i oni koji vode računa o zdravim prehrambenim navikama.
Malak Farma je mali korak ka osvještenju ljudi i približavanju njihovom smislu postojanja, od načina kako se hrane pa do promjene odnosa prema okruženju.
U tom smislu je nastala i ideja o jedinstvenoj prodavnici pod nazivom “Bili jednom Seljak, Mljekar i Mesar…” koji živješe na svojoj farmi u skladu s prirodom.
A kako je nastala ideja i krenuo put povratka ka smislu postojanja u skladu s prirodom saznajte u priči Malak Farme.
“Otvorismo prodavnicu ‘Bili jednom Seljak, Mljekar i Mesar…’ u Sarajevu, na Pofalićima u ulici Zmaja od Bosne 26 (preko puta Srednje ekonomske škole). Prodavnica je otvorena svaki dan u sedmici, od ponedjeljka do nedjelje od 8:00 do 18:00 sati. Tu su Vam u ponudi svi proizvodi sa naše Farme, ono što proizvode plemeniti Seljak, Mljekar i Mesar.
SELJAK proizvodi voće, povrće i prerađevine od njih, organskog porijekla. Seljak ne koristi pesticide i druga hemijska sredstva za prihranu i zaštitu u cilju povećanja prinosa. Seljak proizvodi zdravo, u skladu sa organskim principima uzgoja, u skladu sa prirodom. U ponudi možete naći pored organskog voća i povrća svakojake ukusne prerađevine: sokove, medove, džemove, pekmeze, ajvar, kečap, salate… i još puno drugih proizvoda.
MLJEKAR vodi računa da zdravim uzgojem krava, koza i ovaca dobije najbolje sirovine za svoje proizvode. Mljekar je za Vas pripremio pored svježeg kravljeg i kozijeg mlijeka, sirutke i jogurta pregršt drugih kravljih i kozijih proizvoda: sir krišku, mladi sir, mocarelu, dimljene sireve, puter, maslo, Farmerov namaz… i još mnogo toga.
MESAR prije svega vodi računa da se životinje uzgajaju na način koji će omogućiti najkvalitetnije meso. Na našoj Farmi imamo i slobodni uzgoj životinja u prirodnom ukruženju. Mesar za Vas sprema pored svježeg telećeg i junećeg mesa neke dodatne visokokvalitetne prerađevine. Izdvojio bih (pisac ovog teksta je posebno oduševljen ovim) ćevape, sudžukice i pljeskavice koje u svom sastavu nemaju glutena, aditiva, pojačivača okusa, hljeba, soje… ništa izuzev kvalitetnog mesa, soli i zdravih začina. Nadalje, tu su suho meso, sudžuka i stelja spremani na tradicionalni način, bez ubrzavanja procesa pripreme i sušenja konvencionalnim, industrijskim metodama.
Ali da ne duljimo, sve manje ljudi imaju vremena za dug tekst. Tu, u Prodavnici, ali i na Farmi Vas čekaju naše drage domaćice i domaćini da Vam budu na usluzi, pojasne šta i kako proizvodimo i da odaberete ono što je dobro za Vas i ljude oko Vas”, poručuju vaši domaćini.
Tu nije kraj priče
Malak Farma na 200 dunuma zemlje je smještena na živopisnom predjelu gdje živjahu bosanski kraljevi. Nalazi se nadomak Kraljeve Sutjeske kada se krene iz pravca Kaknja.
“Tu pokazujemo naše gostoprimstvo i nudimo ugodu boravka unutar Farme za naše goste. Na Farmi je restoran u kojem možete probati ukusna jela, pripremana od proizvoda sa Farme. Na Farmi se nalazi i pet planinskih kućica za prenoćište, škola jahanja, adrenalinski park za djecu i odrasle, zip-line za djecu i odrasle, alpinistička stijena za penjanje, paintball, staze za šetnju i jahanje… Najbolje će biti da dođete i sami doživite taj ugođaj. Koncipirano je da možete planirati cjelodnevni boravak na Farmi”, naglašavaju domaćini.
Tako Seljak, Mljekar i Mesar žive na svojoj Farmi, proizvode i dostavljaju ljudima prijeko potrebnu zdravu hranu, ali i vole da im se dođe na njihovu Farmu i u njihovu Prodavnicu, da se osjeti ono što želimo i kuda smo krenuli u našoj viziji.
Neke od aktivnosti Malak Farme možete pratiti i putem oficijelne web stranice, Facebook i Instagram stranice.
“Dobro došli, o vi divni ljudi”.
